- 🌿: Bitterkresse 28,00g 5,60 g÷min; Wildwuchs — die 4½- bis 14-fache Menge dessen, was mir im Rahmen der Tagebuch-Aufzeichnungen bisher von dieser Kresse geschmeckt hat;
- 🌿: Fenchelstängel 8,00g 1,60 g÷min; PferdeAcker
- 🥒: 1 ganz weich geworden reife Zucini 308,00g 25,67 g÷min; PferdeAcker — von der insgesamt 339 gewogen habenden Frucht waren trotz überaus ihres überaus hohen Reifegrades lediglich 23g verdorben; die restlichen 8g waren ein verholzter Bereich am StengelEnde;
10h28 – 10h52
- 🍒: 5½ Äpfel 828,00g 34,50 g÷min; Permakultur
11h35 – 12h09
- 🍒: helle bis zu 24mm dicke kernarme Weinbeeren: ca· 1826,00g 53,71 g÷min; Iraner
13h22 – 13h38
- 🍒: helle bis zu 24mm dicke, erfreulicherweise gut kernhaltige, Weinbeeren ›Süße Lese‹ 1333,00g 83,31 g÷min; Edeka
14h54 – 14h57
- 🥒: 5 Tomaten (Ø = 3 bis 5 cm): 254,00g 84,67 g÷min; eigener Anbau
15h50 – 15h53
- 🥩: Rückenmark des am Vortag abgenagten Lammrückens 1,80g 0,60 g÷min; Türke
- 🥩: unteres Teilstück einer Lammkeule 896,00g 30,90 g÷min; Türke — der obere zarte Teil war schon beim Kauf nicht mehr dran, was die Verzehrgeschwindigkeit wohl sehr herabgesetzt hat;
- 🥩: Knochenmark der eben abgenagten Keule 1,00g 0,22 g÷min; Türke
18h35
- 🌊: Quellwasser 79,00ml
- 🌊: Quellwasser 126,00ml
20h33 – 20h38.5
- 🌿: Minze 4,28g 0,78 g÷min; Permakultur
Gesamtverzehrmengen des Tages (ohne Verzehrabfälle):
- 🌊: Wasser: 205,00 ml
- 🌿: Grünblattgemüse: 40,28 g
- 🥒: NeutralObst: 562,00 g
- 🍒: SüßObst: 3987,00 g
- 🥩: Warmblütlerfleisch: 898,80 g
∑ = Summe;
Was höchstgradig reife Pfirsiche oder Nektarinen betrifft, so sind die bei mir dermaßen schnell im Mund aufgelöst, daſs länger dauerndes Kauen partout nicht möglich ist, worauf ich schon im Kommentar Nr· 5681 des Eintrags vom Mo·, dem 20· Aug· hingewiesen hab.
Und seit ich auch dunkelgrünes Fasergemüse (dessen weitgehendes oder gar vollständiges Weglassen m·E· einen Mangelzustand herbeiführt) nennenswert mit einbeziehe, trifft ähnliches auch für zartes Fleisch mit hohem Reifegrad zu, an dem ich Nachholbedarf hab;
folglich kann, was ich schon im Eintrag vom So·, dem 02· Sep· erwähnt hab, von Fressen keinerlei Rede sein, zumal ich (bei gleichem Anteil von Grün und gleichem Reifegrad von Fleisch) für Hals über 1½ Stunden für nur 230g brauche.