——Röhrenlauch––

01h54,40 – 01h54,43
  • 🌊: Quellwasser 21ml 630,00 ml÷min;

09h16,40 – 09h20,53
  • 🌿: Rauke (ital·: Rucola) 31,61g 7,65 g÷min; PferdeAcker
09h22,25 – 09h32,78
  • 🌿: Feldsalat 85,50g 8,12 g÷min; PferdeAcker
09h35,40 – 09h43,63
  • 🌿: Radis̈chenblätter 37g 4,49 g÷min; PferdeAcker
09h46,22 – 09h50,15
  • 🥬: Chinesischer Rübenkohl = Pak Choi 26g 6,61 g÷min; PferdeAcker
09h53,78 – 09h56,62
  • 🥬: Röhrenlauch 11g 3,88 g÷min; PferdeAcker — es handelt sich um das Lauchgewächs, das ich bislang mit ›1mm dicke ZwiebelLauch-Stangen‹ umschrieben hab und dessen Knolle kaum dicker ist als der Stängel; sie ist sehr winterhart und wächst (laut Wikipedia) in Sibirien am Altai und am Baikalsee sogar wild; zwar ist auch der Begriff ›Winterzwiebel‹ sehr verbreitet, aber damit können auch Herbstaussaaten der gewöhnlichen Speisezwiebel gemeint sein;
09h59,10 – 10h01,97
  • 🥬: grüne Salatkopfblätter 15g 5,23 g÷min; PferdeAcker
10h02,90 – 10h15,52
  • 🥬: Blumenkohl (Blüten) 134g 10,62 g÷min; PferdeAcker
10h17,48 – 10h18,22
  • 🥒: grüne Peperoni 2g 2,73 g÷min; von Bekanntem aus seinem Garten
10h19,58 – 10h21,58
  • 🥒: 70% einer roten Spitzpaprika 25g 12,50 g÷min; PferdeAcker
10h27,55 – 11h07,83
  • 🥬: Salzgras 157g 3,90 g÷min; Orkos

11h53 – 11h57
  • 🍒: 4 fast breiïg geworden an- und vergorene 6…7cm breite ursprünglich grüne Birnen 487g 121,75 g÷min; Fallobst — geschmacklich an 4Sterne-Kost heranreichend;
11h58 – 12h08
  • 🍒: 7 an- und vergorene 6m breite ursprünglich gelbe Birnen 896g 89,60 g÷min; Permakultur
16h12,73 – 16h58,05
  • 🍒: Zwetschgen 1907g 42,08 g÷min; Fallobst

17h49,80 – 18h05,35
  • 🌱: Mungsprossen 193g 12,41 g÷min; Edeka — standen kurz vor dem Verderb und waren besonders schmackhaft;

19h07,27 – 19h50,58
  • 🥩: Keule vom Dexter-Rind 1090g 25,16 g÷min;

Gesamtverzehrmengen des Tages (ohne Verzehrabfälle):
  • anorganische Lebensmittel:
    • 🌊: Wasser: 21 ml;
  • organische Lebensmittel:
    • █: insgesamt: 5097,11g :⇔ 100%;
    • 🌿: Kräuter, Gehölzblätter: 154,11 g ⇔ 3,02%;
    • 🥬: Gemüse: 343 g ⇔ 6,73%
      (kulturell verdicktes Blatt- oder Stängelgemüse, überteuerte weichblättrige Kräuter, gereifte Meeresalgen, Mark verholzter Sprossachsen);
    • 🥒: neutralfleischiges Obst: 27 g ⇔ 0,53%;
    • 🍒: süßfleischiges Obst: 3290 g ⇔ 64,55%;
    • 🌱: Sprossen: 193 g ⇔ 3,79%;
    • 🥩: Warmblütlerfleisch: 1090 g ⇔ 21,38%;