07h54,75 – 08h22,58
- 🌿: Bitterkresse 114g 4,10 g÷min; Wildwuchs
- 🌿: Vogelmiere 10g 2,96 g÷min; Wildwuchs
- 🌿: Blätter der Großen BrennNessel 3g 1,76 g÷min; Wildwuchs
- 🌿: Blätter des Rainkohls 7,95g 0,98 g÷min; Wildwuchs
- 🌿: Minze 1,86g 0,45 g÷min; Permakultur
09h01,83 – 09h08,33
- 🍒: bläulich schwarze ≤10mm dicke Weinbeeren 252g 38,77 g÷min; permakulturelles Fallobst
- 🍒: 2 Schlangenhautfrüchte = Salake 55g 6,88 g÷min; Orkos — eine der Früchte war zu ungefähr ¼ angegoren und dennoch vollständig genießbar; — Laut Wikipedia wurde das Wort ›Salak‹ in der sundanesischen Tradition aus dem Sanskrit-Wort „Salaka“ abgeleitet, was 'Silber' bedeutet; — im Türkischen gibt es das Wort ›Salak‹ ebenfalls, wo es aber weder Silber noch die Frucht bezeichnet, sondern ›Dummkopf‹, ›Trottel‹ bzw· ›Idiot‹ bedeudeutet, weswegen dort für die Frucht lediglich der Begriff ›Schlangenfrucht‹ (›yılan meyve‹) gebräuchlich ist (yılan = Schlange; meyve = Obst, Frucht, Beere); — von den deutschsprachigen Begriffen gefällt mir am besten die Bezeichnung ›Schlangenhautfrucht‹;
- 🍒: 2 Kaktusfeigen 263g 103,14 g÷min; Iraner
- 🍒: ⅔ roter Apfel 198g 39,34 g÷min; FallObst
- 🍒: 2 Ananasse 618g 110,69 g÷min;
- 🍒: helle ≤28mm dicke Weinbeeren Italia 1348g 69,48 g÷min; Edeka
17h14,25 – 17h15
- 🥩: ¼ Lammniere 14g 18,67 g÷min; Türke
- 🥩: von der Lammniere abgetrenntes Fett 30g 11,54 g÷min; Türke
- 🥩: Lammrippenfleisch mit etlichem FettAnteil 441g 17,75 g÷min; Türke — das Rippenfleisch fand ich intuitiv zunächst angesprechender als das im Anschluſs verzehrte Keulenfleisch;
- 🥩: Lammkeule mit etlichem FettAnteil 435g 22,96 g÷min; Türke — wahrscheinlich hat der vorherige Verzehr des Rippenfleischs erheblich zum Vermindern der Verzehrgeschwindigkeit des Keulenfleisch beigetragen;
Gesamtverzehrmengen des Tages (ohne Verzehrabfälle):
- anorganische Lebensmittel:
- keine
- organische Lebensmittel:
- █: insgesamt: 3790,81g :⇔ 100%;
- 🌿: Kräuter, Gehölzblätter: 136,81 g ⇔ 3,61%;
- 🍒: süßfleischiges Obst: 2734 g ⇔ 72,12%;
- 🥩: Warmblütlerfleisch: 920 g ⇔ 24,27%;