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- Grenadillen - 10 Stk, 646g
14:35
- Jackfrucht - 564g
17:25
- Aprikosenkerne - 40g ... mehr habe ich nicht mit im Büro
- bittere Mandelkerne - 3 Stk.
- Esskastanien - vielleicht so 10 Stk. ... im Auto auf dem Weg nach Hause
... die habe ich schon an die zwei Wochen, erst hatte ich sie im Dörrgerät, dann mit ins Büro genommen - da geschält (zwei waren schimmlig), festgestellt, dass sie zu hart geworden sind, in Wasser eingeweicht und zwei Tage im Kühlschrank stehen lassen - heute waren sie genau passend
19:15 - 20:45
- ich halte das Freitags-Karate-Training, heute mit dem Fokus auf der Nijushiho
- danach merke ich ganz deutlich meine Knie, bin auch nix mehr gewöhnt ... die Kraft ist schon da, aber die Gelenke muckern von dem vielen Tiefstehen
21:05 - 22.20
- Feldhase - 273g ... schaut nicht nach einer sonderlich großen Menge aus, waren aber die restlichen drei Läufe und ein Teil vom Rumpf ... ist halt doch schon etwas eingetrocknet .... übrigens hängen beide Hasen von Anfang an in der Garage an der Decke, und waren nur mal im Kühlschrank, als es letzte Woche Samstag so feucht war ... und das funktioniert gut, bei Temperaturen zwischen 4°C und 8°C ... habe zwischenzeitlich auch mal zwei Fliegen in der Nähe gesehen, aber die sollten bei diesen Temperaturen eigentlich noch nicht wieder aktiv sein - im Fleisch ist mir jedenfalls noch keine Made begegnet
... die habe ich schon an die zwei Wochen, erst hatte ich sie im Dörrgerät, dann mit ins Büro genommen - da geschält (zwei waren schimmlig), fesgestellt, dass sie zu hart geworden sind, in Wasser eingeweicht und zwei Tage im Kühlschrank stehen lassen - heute waren sie genau passend