- Honigmelone, oval - 1 Stk, 1677g
... sehr gut reif (habe sie letzte Woche Samstag gekauft und seither liegen lassen)
12:15
- Ananas Mauritius - 1/2 Stk, 358g ... die zweite Hälfte des Exemplars, das ich am Montag angeschnitten habe ... ausgezeichnet im Geschmack und heute weniger aggressiv zu den Zähnen
14:20
- Feigen, blau - 476g ... der Rest aus der Orkos-Lieferung vom Dienstag ... ist schon eher angeschimmelte Feigenkonfitüre ...
16:26
- Tomate, oval - 1 Stk, 110g ... duften interessanter als sie schmecken, also nehme ich die zweite Frucht wieder mit heim
20:00
- Galloway, Keule - ein Rest, geschätzt ~150g (hab' das Wägen bzw. Notieren verpennt) ... vermutlich weil ich in Gedanken wieder in Südfrankreich weile, wo dieses Rind ganzjährig auf der Weide stand ... und an den bzw. diejenigen, durch deren Hand es gepflegt, aber auch geschlachtet wurde, auf dass ich davon essen darf
- Wildschwein, Bauchlappen - 638g ... ganz frisch und mit hohem Fettanteil
... ich wurde ja vor fettem Wildschwein gewarnt (Ausflug in die konventionelle Landwirtschaft und Anreicherung der Schadstoffe im Fett) - schauen wir mal, ob es in diesem Fall Auswirkungen gibt - das Wildschwein stammt aus der Rhön, wurde heute erst aus der Decke geschlagen ... vielen Dank an denjenigen, der dieses Schwein vom Jäger geholt, zerlegt und den Transport von etwa 15kg fettem Fleisch zu mir organisiert hat
Warte mal, bis es kälter wird. Kann gut sein, dass du dann im fetten Fleisch baden möchtest.
ist Dein Sohn immer noch dabei?
LG, Ralph