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Ernährung
08:58-09:25 - Longan (653g)
12:17-12:43 - Mango (4Stk, 1502g) ... habe mehrere Sorten bei Orkos bestellt
16:24-16:34 - Postelein (nicht gewogen) ... mal wieder ein Versuch, aber vom Hocker reißt mich der Geschmack nicht
18:00-18:16 - Zander (2Filets, 291g) ... der schmeckt nicht sonderlich, brauche ich nicht gleich wieder
21:01-22:30 - Wasserbüffel, Tafelspitz (1061g) ... mal wieder etwas von Schätze aus Österreich
- erhöhten Grünzeugsbedarf hab (was insbesondere oft ein bis zwei Stunden nach reichlichen Fleischverzehr der Fall ist) und
- mehrere Arten an mindestens mildem und scharfem Grünzeugs zum Abwechseln vorliegen habe (was den Ernährungsgepflogenheiten der wildlebenden Berggorillas entspricht).
Diejenigen Grünzeugsarten, die ich notfalls auch mono in zufriedenstellendem Ausmaß gut essen kann, sind Eiskraut, frische oder frisch gealterte Algen und Salzgras.Postelein kenne ich von dem Märkten des Schwabenlandes. Er ist wohl von Amerikanern dort eingeführt worden, da diese Pflanze aus den Berg- und Küstenregionen im Westen Nordamerikas stammt. In meiner derzeitigen Umgebung gibt es leider keinen.
Das gleiche Erscheinung, wie bei Postelein, habe ich mit fast allen Grünzeugsarten, z·B· bei Feldsalat; auch der verursacht mir ohne Abwechslungsmöglichkeit meistens frühe Sperren.