Für heute hatte ich mir frei genommen, um mich zu erholen. Es ging mir deutlich besser als gestern und ich verspürte einen Riesenappetit auf Frischluft. Also ging ich nach dem üblichen Morgenritual (Schatalovas Augenübungen, die wieder den Darm anregten – immer wieder faszinierend für mich – Fachinger mit Heilerde) nach draußen und genoss die frische Morgenluft. Leichte Gartenarbeit war ideal, um mich zu bewegen, in Ruhe über Themen aus dem Chat nachzudenken und dem Postauto entgegenzusehen, welches das ersehnte Lamm bringen sollte. Und so kam es auch. Bevor es an‘s Auspacken ging, erntete ich noch Meldesamen, die ich für den Winter trockne. Wenn von Schnee und Eis alles bedeckt ist, kann ich mir das als leckere Ergänzung vorstellen. So richtig entdeckt habe ich die Melde erst im letzten Jahr für mich.

Die Fotos vom Lamm werde ich in einem extra Thread zur Fleischauswahl zeigen.

Mittags fiel die Auswahl leicht: Lamm – aber nicht das Frische, sondern die reife Keule lösten einen so intensiven Speichelfluss aus, dass es keine Zweifel gab. Nach 346g Fleisch (diesmal hatten es mir vor allem die trockenen Randschichten angetan) und 4g Fett war eindeutig Schluss.

Wenig später kam das Weiderind von Herrn Maßmann an. Einfach perfekt. Auch diese Bilder werde ich im Forumsbereich „Tierische Nahrungsmittel“ zeigen.

Nach etwas Hausarbeit begab ich mich zum Beeren sammeln. Hagebutten fand ich leider nur wenig reife, die Schlehen fielen mir aus der Dose und die Felsenbirnen waren schon am Strauch getrocknet. Alles in allem schöne Beispiele, wie das Universum reagiert, wenn eigentlich gar kein Bedarf da ist und auf Vorrat gepflückt wird.

Nach einem netten Telefonat gab es abends Blut und Leber vom Rind, ca 350g. Mal sehen, wie die Reaktionen darauf sind, denn es war schon wieder 19 Uhr. Ich könnte es mir schön reden, dass es ja noch Sommerzeit ist, aber mein Körper lässt sich nichts mehr schön reden…

Auf jeden Fall fühle ich mich wieder fit.