Kokosnüsse Versand

[Zoe]

Hallo, ihr Lieben!

Hat da schon mal jemand Kokosnüsse bestellt?

http://www.kulau.de/cocoshop/kokosnussprodukte/9-junge-kokosnuesse

Preis/Leistung hört sich für mich gut an!

Wo bekommt ihr Kokosnüsse sonst so her? Ich kaufe noch ab und zu welche beim Asiaten (z.B. von Three Coconut Tree). Irgendwie hab ich aber Bedenken bez. der Qualität...

LG Zoe

[Ralph]

Hallo, ihr Lieben!

Hat da schon mal jemand Kokosnüsse bestellt?

http://www.kulau.de/cocoshop/kokosnussprodukte/9-junge-kokosnuesse

Preis/Leistung hört sich für mich gut an!

Wo bekommt ihr Kokosnüsse sonst so her? Ich kaufe noch ab und zu welche beim Asiaten (z.B. von Three Coconut Tree). Irgendwie hab ich aber Bedenken bez. der Qualität...

LG Zoe

Wir haben eine Zeit lang solche Neuner-Packs von coconow bezogen - sind halt doch um einiges günstiger. Irgendwie konnte die Qualität dann aber doch nicht mit der Flugware von orkos oder p4f mithalten.

Was mich wundert: Angeblich halten die sich nur 5-10 Tage ... wie überstehen die dann den wochenlangen Schiffstransport?

Alles Liebe,
Ralph

[Zoe]

Was mich wundert: Angeblich halten die sich nur 5-10 Tage ... wie überstehen die dann den wochenlangen Schiffstransport?

Hi!

Was meinst du mit "die". Die Kokosnüsse von Kulau? Werden sie dort per Schiff transportiert? Ich finde die Info grad nicht auf deren Website.

Bei Coconow haben/hatten sie die gleichen Nüsse wie viele Asialäden, von "Three Coconut Tree". Schau mal den Aufkleber an auf dem 2. Bild: http://www.heilkost.de/blog/coconow-...-dicke-nuesse/. Da brauch ich die ja nicht dort bestellen.

Wie definierst du für dich die Qualität von Kokosnüssen?
Ich habe kürzlich mal zufällig eine von Orkos und eine vom Asiaten nacheinander gegessen. Was ich in jedem Fall noch weiß, ist, dass das Wasser von der "Asiatischen" viel süßer war. Das bestätigte mir auch meine Oma, die auch kostete.

LG Zoe

[Ralph]

Hi!

Was meinst du mit "die". Die Kokosnüsse von Kulau? Werden sie dort per Schiff transportiert? Ich finde die Info grad nicht auf deren Website.

Ich meine generell die Trinkkokosnüsse dieser Anbieter. Flugware bekommt man für diesen Preis nicht. Vielleicht fragst Du da ja mal nach, wie sich der Transport gestaltet - wie lange er dauert und wie die Nüsse dabei gelagert werden.

Bei Coconow haben/hatten sie die gleichen Nüsse wie viele Asialäden, von "Three Coconut Tree". Schau mal den Aufkleber an auf dem 2. Bild: http://www.heilkost.de/blog/coconow-...-dicke-nuesse/. Da brauch ich die ja nicht dort bestellen.

Guter Punkt - danke für den Hinweis. Mir sind diese Aufkleber damals nicht so aufgefallen - vielleicht kauft coconow aber auch bei verschiedenen Speditionen ...

Wie definierst du für dich die Qualität von Kokosnüssen?
Ich habe kürzlich mal zufällig eine von Orkos und eine vom Asiaten nacheinander gegessen. Was ich in jedem Fall noch weiß, ist, dass das Wasser von der "Asiatischen" viel süßer war. Das bestätigte mir auch meine Oma, die auch kostete.

Süß heißt ja nicht zwangsläufig gut. Uns ist da immer mal wieder ein "Stich" im Geschmack aufgefallen, der uns sukzessive immer weniger gefallen hat. Auch tendierte das Fruchtfleisch in Richtung violett ... beides legt nahe, dass die Nüsse irgendwie behandelt wurden.

Alles Liebe,
Ralph

[Zoe]

Mir sind diese Aufkleber damals nicht so aufgefallen - vielleicht kauft coconow aber auch bei verschiedenen Speditionen ...

Es scheint so. Hier haben sie andere Aufkleber: http://seine-sarah.blogspot.de/2012/...t-coconow.html

Süß heißt ja nicht zwangsläufig gut.

Nein, das meinte ich auch nicht. Ich wollte damit nur sagen, dass es einfach einen Unterscheid gab. Ob süß besser oder gar schlechter ist, wollte ich damit nicht sagen.
Allerdings: das Fruchtfleisch von der Orkos-Kokosnuss war sehr dick und fest. Das von der süßeren "Asiatischen" dünn. Verliert das Wasser beim Reifen an Süße? Ich habe da noch nie drauf geachtet...

LG Zoe

[Ralph]

Verliert das Wasser beim Reifen an Süße? Ich habe da noch nie drauf geachtet...

Das kann man so nicht sagen - das Fruchtwasser reifer Kokosnüsse ist ja auch recht süß ... vermutlich liegt die variiernde Süße eher an der Sorte, oder am Standort der Bäume ...

Alles Liebe,
Ralph

[RAW!]

Ich kauf immer soviel wie ich in den rucksack bekomme also auch meist so 9 Stück.
Da schmeckt eigentlich auch keine wie die andere....
Auch von hauch dünn bis 1,5cm gibt's alles...

Die richtigen Dicken sind aber immer gut!!! (Länger haltbar)
Die ganz dünnen sind bei schiffsware eigentlich immer schlecht. Zumindest die die ich bisher hatte (ich kaufe viel Koksnüsse!!!)
Sind immer leicht bitter und das Fruchtwasser manchmal auch schon leicht säuerlich.
Bei 9 Nüssen sind es bei mir bisher immer 1 bis 3 "Blindgänger"...
also ich finde es unterm Strich noch lohneder wie Flugware.

Die ganz feinen schmecken mir aber nur bei den Rohkostversendern.
Muss ich mal wieder testen ob ich das immernoch so sehe...

Coconow klebt manchmal ihre eigenen Kleber drauf manchmal nicht. Habe da auch schon die marke wabu zugeschickt bekommen.
Eigentlich wirklich wie beim Asiaten...

am härtesten sind aber immer die Abzocker in der Markthalle:

6€ für die gleiche Ware wie beim Asiaten!!!!
Da ist ja Flugware günstiger!!!!

[Zoe]

http://www.tropenkost.de/blog/blog-post/2012/07/31/welche-unterschiede-gibt-es-bei-trinkkokosnuessen.html

Was sagt ihr zu Punkt 3)?

Grundsätzlich werden alle Kokosnüsse nach der Ernte geschält und - in Thailand standardmäßig - in ein Konservierungsmittel getaucht und/oder erhitzt. Dadurch bleibt die Kokosnussschale immer weiß. Es bilden sich keine Flecken oder Schimmel.

Spricht das wohl sehr gegen die Qualität der Kokosnüsse vom Asialaden? Andererseits muss ich schon sagen, dass diese Kokosnüsse bei mir zu Hause irgendwann immer Flecken haben und außen etwas schimmeln.

Dann auch das hier: http://www.kokosnussblog.de/geschalt...usse-behandelt

Es gibt immer wieder Gerüchte, dass die junge geschälte weiße Thailändische Trinkkokosnuss mit Chemikalien behandelt wird, damit sie länger hält und ihre weiße Farbe behält.Wir haben die Trinkkokosnüsse ins Labor geschickt. Der Labortest ist hier: Labortest weisse Trinkkokosnuss)
Wie man aus dem Test entnehmen kann, werden die weißen Trinkkokosnüsse tatsächlich behandelt. Im vorliegenden Labortest sind wir neben Pestiziden auch auf Schwefeldioxid (SO2) gestossen.
Wir haben im Labor nicht alles überprüfen lassen und man könnte noch viel detaillierter analysieren. Pestizide und SO2 haben wir aber auf jeden Fall gefunden.
Interessant ist, dass man im Netz auf wissenschaftliche Empfehlungen stößt, die Kokosnüsse mit dem Konservierungsstoff Natriumbisulfit oder Metabisulfit oder/und dem Fungizid Thiabendazol zu behandeln, z.B. auf dem von großen Chemieunternehmen gesponserten 28th International Horticultural Congress in Lissabon. Siehe das Dokument: Sodium Metabisulfite Residues in Trimmed Young Coconut auf der Konferenz-Webseite.

Und: http://27718.foren.mysnip.de/read.php?28569,101025

heute habe ich die Information bekommen, dass zu 99 % (die Aussage war zu 100 %) anzunehmen ist, dass alle Trinkkokosnüsse
aus Thailand im üblichen Handel bestrahlt sind (die, die so angespitzt sind).

Tja, nu haben wir den Salat. Alle Kokosnüsse aus'm Asialaden Schrott oder ist das alles Panikmache?

LG Zoe

[RAW!]

zu deinem Link auf tropenkost:

Wenn ich die nuss dann schäle ist die nuss auch alles andere als weiß, sondern eher noch dunkler wie die Bilder bei Tropenkost...
Außerdem sind die Nüsse ja garnicht geschält, oder was ist genau damit gemeint?


das Holz (balsaholz ähnlich) um die nuss hat bei mir ab und zu auch grünliche Schimmelstellen.

[Zoe]

Habe jetzt mal ein 9er-Pack hier www.kulau.de bestellt. Müssten morgen ankommen. Bin gespannt!
LG Zoe

[Ralph]

Habe jetzt mal ein 9er-Pack hier www.kulau.de bestellt. Müssten morgen ankommen. Bin gespannt!
LG Zoe

Wir haben diese Form der verschifften Trinkkokosnüsse auch eine Zeit lang bestellt, sind dann aber wieder davon abgekommen ...

Edit: Hab' eben bemerkt, dass ich das so ähnlich weiter oben auch schon mal geschreiben habe ...

Davon abgesehen ist generell unser Bedarf an Kokosnüssen wieder zurückggegangen. Letztes Jahr habe ich zum Teil noch täglich Kokosnuss gegessen - jetzt vielleicht ein bis zwei Mal im Monat ...

Alles Liebe,
Ralph

[Zoe]

Habe jetzt mal ein 9er-Pack hier www.kulau.de bestellt. Müssten morgen ankommen. Bin gespannt!
LG Zoe

Kurzes Update:
- Versand lief prima und pünktlich.
- Was ich vorher wusste, mich aber im Moment vor einige Herausforderungen stellt, ist die Tatsache, dass die Kokosnüsse NICHT geschält, sondern noch komplett in ihrer grün-braunen Schale sind. Nun habe ich einige Exemplare schon probiert...
- Das Öffnen der Nüsse zum Trinken ist sehr leicht. Der Saft allerdings schmeckt ganz anders als ich es von denen aus dem Asialaden gewohnt bin. Ich glaube, auch die von Orkos schmecken anders. Schokoladiger und konzentrierter. Kann das an der Reife liegen? Geschmacklich fand ich den Kokosnusssaft der Kulau-Nüsse deswegen noch ok, aber nicht wirklich super.
- An das Fleisch zu kommen ist eine Tortur! Ich habe (noch) kein Kokosbeil und selbst wenn ich eines hätte, weiß ich nicht, ob ich damit umgehen könnte. Ohne ist es jedenfalls EXTREM mühselig, an das Fleisch heranzukommen. Und der Dank für die Mühe ist eine sehr geringe Ausbeute. Es ist wirklich super wenig Kokosfleisch in den Nüssen, nur eine GANZ dünne geleeartige Schicht. Das wird wohl daran liegen, dass sie noch SEHR jung sind. Steht damit auch der un-schokoladige Geschmack des Kokoswassers im Zusammenhang?

LG Zoe

[Ralph]

- Was ich vorher wusste, mich aber im Moment vor einige Herausforderungen stellt, ist die Tatsache, dass die Kokosnüsse NICHT geschält, sondern noch komplett in ihrer grün-braunen Schale sind.

Gibt's davon ein Foto, dass Du hier mal einstellen könntest?

Alles Liebe,
Ralph

[Zoe]

Gibt's davon ein Foto, dass Du hier mal einstellen könntest?

Alles Liebe,
Ralph

Also sie sehen ziemlich genau wie diese aus:

[Zoe]

Hallo,

Also Kulau war für mich am Ende nicht das richtige. 7 von 9 ausgetrunkenen Kokosnüssen lagen EWIG herum ohne dass ich das Fruchtfleisch gegessen habe, einfach weil ich keine Lust auf das endlose und anstrengende schnippeln hatte, das man durchmachen muss, um ans Fleisch zu kommen. Dann wanderten sie in den Müll. Finanziell macht das einfach keinen Sinn für mich. Schade, denn immerhin sollen die Kokosnüsse quasi Bio-Qualität haben.
Außerdem hatte ich dort auch diesen Kokosnussöffner bestellt. Keine so gute Idee: der eignet sich nur für deren grüne Kokosnüsse (siehe Bild oben). Die Pagoden-artig geschnittenen (wie aus dem Asialaden), bei denen das Grüne schon entfernt wurde, habe ich damit nicht aufbekommen. Die beiliegende Beschreibung, wie man den Öffner anwendet, sagt, man solle die obere Blüte entfernen und dann mit dem Öffner einstechen. Das geht allerdings auch ohne das teure Ding so was von einfach mit einem Schraubendreher, da brauch ich keine 40 Euro ausgeben, hallo?! Also wieder zurück geschickt.

Ich habe dafür jetzt schon zum zweiten Mal Trinkkokosnüsse bei coconow bestellt. Mit der ersten Lieferung war ich super zufrieden. Es waren allerdings tatsächlich die Nüsse von Three Coconut Tree, die es auch immer im Asialaden bzw.bei meinem Asiastand auf dem Wochenmarkt gibt. Bestellen ist für mich trotzdem sinnvoll, da ich aus Erfahrung mittlerweile weiß, dass ich andernfalls eher selten Koskosnüsse zu Hause habe: zu schwer, nicht immer verfügbar, Anfahrt zum Asialaden zu weit,... Über die Qualität mache ich mir immer noch etwas Sorgen, aber ich muss schon sagen, dass ich die coconow-Kokosnüsse geschmacklich echt gut fand und ich auch das Kokoswasser vor allem morgens wahnsinnig gerne getrunken habe. Es war auch immer reichlich Fruchtfleisch vorhanden! Ich werde trotzdem mal einige Fragen per Email an coconow schicken, um zumindest zu wissen, was ich mir da einverleibe.

Die Kokosnüsse von Orkos & Co passen für mich übrigens LEIDER preislich nicht regelmäßig ins Budget. Ich glaub, bei Orkos liegt man mit einer Pagode Light bei etwa 9 Euro, oder? Sorry, das geht für mich echt nicht, irgendwo ist auch mal Schluss. Da investier ich lieber in Jackfrucht, Longans oder ähnliches.

Noch was: bei coconow hab ich mir gleich einen NEUEN Kokosnussöffner bestellt., der mich auf den ersten Blick echt überzeugt. Und zwar diesen hier: http://cococut.com/. Was meint ihr, der ist doch der Knüller oder? Da kann ich gleich draus trinken UND die Nuss auslöffeln ohne Hammergekloppe über der Badewanne. Ich halte euch jedenfalls auf dem laufenden, wenn das Ding da ist.

LG Zoe