Hallo alle zusammen

[Zielle]

ich bin 64 Jahre und leider mit mehreren Erkrankungen belastet. Seit einem halben Jahn bin ich Vegetarier und seitdem hat sich mein Algemeinbefinden schon recht gut gebessert. Nun möchte ich aber auch dies noch verbessern und hoffe, hier Anregungen und Erfahrungen vermittelt zu bekommen.

Ich koche sehr gern und probieren auch schon mal neues (Rohkost interessiert mich besonder) aus. Vor allem bin ich von Aufstrichen begeistert. Jetzt möchte ich lernen, ohne kochen schmackhafte Gerichte zu probieren. Da ich hier schon einige Rezepte gesehen habe, freue ich mich darauf, richtig von Rohkost zu leben. Auch wenn dies für mich sicherlich am Anfang etwas schwer werden wird.

[Ralph]

Hallo Zielle,

herzlich willkommen im Abenteuer-Rohkost Forum.

Das mit dem Kochen ist so eine Sache, wenn man sich roh ernähren möchte ... ich kann das z.T. gar nicht mehr mit ansehen, wenn da die schönen Lebensmittel thermisch irreversibel denaturiert werden ...

Alles Liebe,
Ralph

[Zielle]

Hallo Zielle,

herzlich willkommen im Abenteuer-Rohkost Forum.

Das mit dem Kochen ist so eine Sache, wenn man sich roh ernähren möchte ... ich kann das z.T. gar nicht mehr mit ansehen, wenn da die schönen Lebensmittel thermisch irreversibel denaturiert werden ...

Alles Liebe,
Ralph

Das ist einer der Gründe, weshalb ich mich mit Rohkost ernähren will. Den wenn ich alles koche, sind auch die Vitamine weg. Wozu dann die Mühe?
Nur ist es eben für mich noch ein unbekanntes Wesen

[Ralph]

Das ist einer der Gründe, weshalb ich mich mit Rohkost ernähren will. Den wenn ich alles koche, sind auch die Vitamine weg. Wozu dann die Mühe?
Nur ist es eben für mich noch ein unbekanntes Wesen

Für mich war es einer der radikalsten Schritte in meinem Leben ... vielleicht hast Du ja meine Vorstellung schon gelesen und meinen Blog entdeckt ...

Alles Liebe,
Ralph