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  •  

  • Ralph
    kommentierte 2018-10-01 (Mo)
    Tut er nicht - Nüsse sind Schalenobst, siehe https://www.wikiwand.com/de/Liste_der_Obstarten...
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  • Manfred
    kommentierte 2018-10-01 (Mo)
    Oliven, Safus, Avos rechne ich zum Fett-Obst. Und den Begriff ›Obst‹ verwende ich, weil er Nüsse ja ausschließt.

    Schwierig finde ich es hingegen, für Stengel‑, Blatt‑, und Blüten-Lebensmittel, die nicht oder kaum als Kräuter...
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  • Ralph
    kommentierte 2018-10-01 (Mo)
    Klar, aber mir gefällt "Früchte" dennoch besser ... zählst Du Oliven, Safus oder Avos zum Obst oder zum Gemüse? Wenn Du von fetthaltigen Früchten sprichst, ist die Angelegenheit klar (wobei dazu dann auch die Nüsse zählen) .....
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  • Ralph
    kommentierte 2018-10-01 (Mo)
    Eben deswegen könnte man ja ganz darauf verzichten, und nur genau definierte Begriffe verwenden - statt Obst zum Beispiel Früchte (mit entsprechender Unterteillung) und bei Gemüse eben, worum es sich tatsächlich handelt, z.B. Früchte, Hülsenfrüchte,...
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  • Stefan
    kommentierte 2018-10-01 (Mo)
    Es ist schwierig. Unter "Obst" werden meist süße oder saure Produkte weicher Konsistenz verstanden, während unter "Gemüse" meist neutrale bis schwach süße Produkte fester bis harter Konsistenz eingeordnet werden. Mit Biologie hat...
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  • Manfred
    kommentierte 2018-10-01 (Mo)
    Obst hab ich ja schom unterteilt in neutrales, süßes, hochzuckriges und fettiges.

    Und Blattgrün als Synonym für chrorophyll-reiche Blätter gefällt mir besser als der eben verwendete Doppelbegriff ›Kräuter, Gehölzblätter‹. Werd ich im nächsten...
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  • Ralph
    kommentierte 2018-10-01 (Mo)
    Vielleicht wäre es ja am geschicktesten, die (unscharfen) Begriffe "Obst" und "Gemüse" gänzlich zu meiden? Blattgrün (als Synonym für Chrorophyll) wäre ev. besser geeignet, und würde auch Algen mit einschließen.

    LG,...
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  • Manfred
    kommentierte 2018-10-01 (Mo)
    Auch umgekehrt ist dies nicht selten der Fall.

    Dennoch dankeschön für den Hinweis, dunkelgrünes und bleiches Blattgemüse in zweierlei ›Schubladen‹ zu einzuordnen. Inwieweit ich dies nachhole, ist mir zwar noch unklar; doch wenn...
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  • Stefan
    kommentierte 2018-10-01 (Mo)
    Gemüse läuft bei mir in einer anderen Kategorie als Kräuter. Gemüse ist das Zeug, das man (normalerweise) zu Mus kochen muß, daher heißt es so. Kräuter kann man jederzeit roh essen. Gemüse ist voluminöses Zeug, Kräuter bestehen nur aus Stengeln und Blättern....
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  • Stefan
    kommentierte 2018-10-01 (Mo)
    Es hat trotzdem fast mit Sicherheit etwas besser geschmeckt, als wenn es nicht eingeschweißt gewesen wäre und daher hast Du zuviel davon gegessen. Es mag auch eine Rolle gespielt haben, wann genau Du aufgehört hast. Es gibt Rohköstler, die erst dann...
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  • Dominik
    kommentierte 2018-10-01 (Mo)
    Hallo Stefan,
    vielen Dank für Deinen Kommentar.



    Das Fleisch war tatsächlich in Folie eingeschweißt. Übermäßig gut hat es mir aber wie ich geschrieben habe nicht geschmeckt. Habe daher auch nur eine relativ kleine Menge...
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  • Manfred
    kommentierte 2018-10-01 (Mo)
    Was ist das denn für eine Logik?

    Über Meeresalgen kann man ja noch streiten, aber Bitterkresse, Petersilie oder Minze sind (wie alle Kräuter) definitiv Grünblatt-Gemüse, ebenso Pak Choi und Schwarzkohl; denn sonst wären deren Blätter nicht...
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  • Stefan
    kommentierte 2018-10-01 (Mo)
    Maximal 24 Stunden. Danach sollte die Wirkung eines verzehrten Lebensmittels abgeklungen sein.



    Überstarke Entgiftung wegen überhöhter Mengen Wildfleisch. Fleisch vom Reh ist unter Rohköstlern fast schon bekannt für solche Effekte....
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  • Stefan
    kommentierte 2018-10-01 (Mo)
    Dieser hohe Durchschnittswert ergibt sich durch wenige Tage mit sehr großen Portionen Meeresalgen. Ich würde Meeresalgen aber nicht als Grünblatt-Gemüse bezeichnen, ebenso wenig Bitterkresse, Petersilie oder Minze. Grünblatt-Gemüse nach meinem Verständnis...
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  • Manfred
    kommentierte 2018-10-01 (Mo)
    versehentlich hab ich diesen Wert mit dem Wert von heute, Fr· dem 5·, überschrieben; am Do·, dem 4· warens sogar 31g; und die 23g von heute, Fr· dem 5·, haben sich mittlerweile auf 282,82 g erhöht, was ich auf eine besonders gut gelungene Auswahl...
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