Hmm - aber Du hast Doh welches? Woher stammt das denn, wenn Du es nicht aufgetrieben hast?
Alles Liebe,
Ralph...
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Ja, so habe ich das letztes / vorletztes Jahr auch gemacht. Allerdings lagen die bei mir letzes Jahr bis Weihnachten, und waren dann total eingetrocknet und verschimmelt.
Alles Liebe,
Ralph... -
Ich mag Maronen/Esskastanien auch sehr. Leider gibt es die bei mir derzeit immer nur in erhitzter Form. -
Ich lass die Maronen auch etwas länger liegen, dann find ich sie geschmacklich auch besser
Man kann die einfach mit dem Messer anritzen und dann die Schalenhälften einfach auseinander ziehen, so mach ich das aktuell. -
Maronen finde ich gerade soohooo belebend
Die Makronährstoff-Zusammensetzung gleicht übringens beinahe der Durian ;-) Ich beiße Maronen einfach auf: der Länge nach, mit den beiden linken seitlichen Zahnreihen. Die (teilw. dann zerteilte) Frucht...
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Wie schälst Du denn Maronen mit der Hand?
Hier steht auch einiges zum Schälen, aber die führen alle erst eine Wärmebehandlung durch und haben trotzdem noch Problem.
Alles Liebe,
Ralph... -
Ah ja, ich habe neulich auch eine Marone probiert, bevor mein Mann sie in den Ofen schmeißen konnte. Recht lecker! Ich habe sie einfach so gegessen, wie sie war, ohne Einweichen, mit der Hand geschält.
LG Zoe -
Wie handhabst Du denn den Verzehr der Maronen (einweichen/schälen)?
Alles Liebe,
Ralph -
Wenn ich mich weniger von Obst o. anderem süßem wie Honig verführen lasse, erlaubt der Instinkt auch mehr von der wertvolleren tierischen Nahrung.... -
Ja furchtbar... Ich hab noch nie einen regelmäßigen Schlafrhytmus hinbekommen... -
Huiii, du bist wieder ganz schön aus dem zeitlichen Lot, mit Schlaf und so..., hm? -
Bei meinen ersten ma(h)len wo ich Muscheln roh aß, hatte ich immer sofort ein starkes Brennen im Mundraum. Erst seit ca einem dreiviertel Jahr hab ich wohl Bedarf daran und kann die so genussvoll ohne Brennen essen. Zuviel kann man davon unmöglich essen... -
Bei meinem gestrigen Abendessen war auch ein kl. Stück Avo Hass dabei und es war auch etwas wässrig, aber gut....
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Wow, 70 Miesmuscheln. Ich habe neulich zum ersten Mal welche roh probiert, aber schon nach 3, 4 Exemplaren richtig starkes Halskratzen bekommen. Lag es etwa an der Qualität???
LG Zoe
