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Man­freds früh­pa­läo­li­thi­sches Er­näh­rungs­ta­ge­buch

1·Di

——Ver­dau­ungs­ka­pa­zi­tät für Kräu­ter——

08h59m24s – 09h27m30s

🌿	Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 132g (4,698 g÷min; Wild­wuchs)

09h36m00s – 09h47m30s

🌿	Vo­gel­mie­re 21g (1,826 g÷min; Wild­wuchs) — die 8½ Mi­nu­ten Ver­zehr­pau­se sind haupt­säch­lich durch Hin­ge­hen zum Wuchs­ort des Krau­tes in 100m Ent­fer­nung und wie­der zu­rück zu­stan­de­ge­kom­men;

09h49m42s – 09h56m48s

🌿	den Win­ter über­lebt ha­ben­de Brenn­Nes­sel­blät­ter 1,260g (0,177 g÷min; Wild­wuchs)

80 09h57m30s – 10h05m18s

🌿	Glatt­pe­ter­si­lié 12g (1,538 g÷min; Ira­ner)

10h06m42s – 10h15m12s

🌿	Feld­sa­lat 68g (8 g÷min; 🇩🇪)

10h17m24s – 10h36m42s

🌿	Rau­ke 105g (5,440 g÷min; bio, 🇮🇹)

10h37m00s – 10h38m51s

🌿

dun­kel­grü­ne Blatt­spit­zen von ›Breit­lauch = Por­ree‹ 0,740g (0,400 g÷min; Bau­ern­markt) — die Ver­zehr­men­ge hat nicht er­mit­teln las­sen, weil es Re­ste ge­we­sen sind, die der­ma­ßen scharf ge­schmeckt ha­ben, daſs ich nach we­ni­gen Kau­be­we­gun­gen das zer­kau­te Le­bens­mit­tel­knäu­el spei­chel­be­netzt aus aus dem Mund nahm, wor­auf es trotz Aus­pres­sen der Flüs­sig­keit ein Gramm mehr ge­wo­gen hat als vor dem Zer­kaue­n und ich von 0,75 g ge­schätz­ter Ver­zehr­men­ge 0,1 g ab­ge­zo­gen hab um bei der Ta­ges-Ge­samt­ver­zehr­men­ge ei­nen ganz­zah­li­gen Wert zu be­kom­men;

10h57m – 11h05m30s

🍒	14 rest­li­che Cle­men­ti­nen vom Vor­tag 567g (66,706 g÷min; De­me­ter)

11h25m36s – 11h36m48s

🍒	ro­te Wein­bee­ren mit →○← ≤ 32mm: 1075g (95,982 g÷min; Ira­ner)

12h09m12s – 12h32m30s

🍒	noch­mals ro­te Wein­bee­ren mit →○← ≤ 32mm: 1107g (47,511 g÷min; Ira­ner)

13h20m00s – 13h21m18s

🍒

5 Ka­kis ru­sti­kal vom 10· Dez·: 241g (185,385 g÷min; Or­kos) — nach gut drei Wo­chen sind sie end­lich ver­zehr­reif ge­wor­den und oh­ne zu fau­len; in der letz­ten Wo­che wa­ren sie we­gen nicht durch­ge­hen­dem Be­heizt­wer­deen mehr­mals ab­wech­selnd Tem­pe­ra­tu­ren zwi­schen 5 und 35 °C aus­ge­setzt; we­gen ih­ren Was­ser­ver­lusts wäh­rend der Nach­reif­pha­se sind sie et­was ge­schrum­pelt, was sie be­son­ders lec­ker aus­se­hen las­sen hat und sich ge­schmack­lich be­stä­tigt hat;

14h16m00s – 15h12m30s

⬮	halb­wei­che Dat­teln Tant­boucht 506g (8,956 g÷min; Or­kos)

18h16m24s – 18h35m42s

🥒	10 Gürk­chen mit →○← = 20…24mm und l=75…90mm 299g (15,492 g÷min; Ede­ka) — ei­ni­ge in­ner­lich et­was weich ge­wor­de­ne (und meist et­was gelb­li­che) hab ich als be­son­ders lec­ker emp­fun­den;

20h28m27s – 21h25m00s

🌰	vio­let­te Erd­nüs­se 16g (0,283 g÷min; Or­kos)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 1·Di (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • kei­ne
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 4151 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 340 g ⇔ 8,191%;
  • 🥒: neu­tral­flei­schi­ges Obst: 299 g ⇔ 7,203%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 2990 g ⇔ 72,031%;
  • ⬮: zuc̍­ker­flei­schi­ges Obst: 506 g ⇔ 12,190%;
  • 🌰: fe­ste Sub­stanz von fett­ker­ni­gem Scha­len­Obst (Nüs­sen, Öl­saa­ten): 16 g ⇔ 0,385%;

an­läſs­lich der 340 g = 8,17 % ho­hen Kräu­ter­ver­zehr­men­ge hat ein lang­jäh­ri­ger Roh­köst­ler mit scheints sehr zu wün­schen üb­rig las­sen­dem Zu­gang zu Wildk­räu­tern bzw· Aus­fin­dig­ge­macht­ha­ben be­darfs­ge­rech­ter Kul­tur­kräu­ter­viel­falt fol­gen­des an­ge­merkt:

🗨	Du über­schrei­test mit sol­chen Men­gen an un­ver­dau­li­chem Grün­zeug bei wei­tem die Ka­pa­zi­tät dei­nes Blind­darms, die nach mei­nen Be­rech­nun­gen bei un­ge­fähr 250 bis 330 cm³ liegt.🗩

die räum­li­che Ka­pa­zi­täts­an­ga­be des Blind­darms (la­tei­nisch: cae­cum) stimmt auch laut mei­ner Nach­for­schung so­wie ei­ge­nen Be­rech­nung; aber weil mich nach be­sag­ten Ver­zehr­men­gen kei­ner­lei ne­ga­ti­ve Sym­pto­me auf­su­chen, kann die An­ga­be mit der Über­schrei­tung nur be­dingt zu­tref­fend sein;
   eine sol­che Be­din­gung lag bei mir in den 1990­er-Jah­ren vor; da­mals hat­te ich man­gels Nach­Ei­chung des In­stinkts und man­gels er­schaf­fe­ner so­wie er­kann­ter Ar­ten­viel­falt stets sehr frü­he Wild­kräu­ter­sper­ren, die im Fall der Über­schrei­tung zu­nächst zu star­ken Schluck­hem­mun­gen führ­ten und nach de­ren (nur mit sehr viel Wil­lens­krauft mög­li­chen) Über­tre­tung sechs Stun­den lang zu mehr oder we­ni­ger lä­sti­gen Sym­pto­men am Zahn­fleisch, an den Zäh­nen und im Ma­gen;

🗨	Du bist kein Berg­go­ril­la, der sich haupt­säch­lich pflanz­lich er­nährt und mit Si­cher­heit ei­nen er­heb­lich grö­ße­ren Blind­darm hat. Es kann nicht funk­tio­nie­ren, der­ar­ti­ge Men­gen an un­ver­dau­li­cher Pflan­zen­nah­rung zu sich zu neh­men.🗩

Da der tie­ri­sche An­teil mei­ner Er­näh­rung (ge­rech­net vom 2018/Jun/09·Sa bis ein­schl· zum 2018/Dez/3·Mo) 6,73% be­trägt, be­trägt der pflanz­li­che 94,2%, wo­durch auch mei­ne Er­näh­rung de­fi­ni­tiv haupt­säch­lich pflanz­lich ist;
   und nach mei­ner Ein­schät­zung sinkt die­ser An­teil au­ßer­halb der Po­lar­zo­nen bei kei­nem Men­schen (auch bei Dir nicht) un­ter 90%;

🗨	Es kann nicht funk­tio­nie­ren, der­ar­ti­ge Men­gen an un­ver­dau­li­cher Pflan­zen­nah­rung zu sich zu neh­men.🗩

es funk­tio­niert aber (so­gar hin­sicht­lich ›der­ar­ti­ger‹ Men­gen an ver­meint­lich un­ver­dau­li­chem Grün­zeugs) den­noch, und die­ses­mal so­gar trotz bis da­hin neun Ta­gen ve­ga­ner Er­näh­rung;

• zwar hat­te es in den 1990­er-Jah­ren (als mein In­stinkt noch nicht ge­eicht war und ich mir noch kei­ne be­darfs­ge­rech­te Kräu­ter­viel­falt er­schaf­fen hat­te) tat­säch­lich nicht funk­tio­niert; und nach dem (da­mals, ein­ma­lig) sehr an­stren­gen­den Über­tre­ten der sehr frü­hen Sper­re hat­te ich lä­sti­ge Über­la­stungs­Sym­pto­me am Zahn­fleisch, den Zäh­nen und im Ma­gen;
• doch mitt­ler­wei­le kann ich
  • mei­nen In­stinkt mit­tels sinn­vol­ler Me­tho­de (die ich gleich noch er­wäh­ne) gut nach­ge­eicht ha­bend und
  • mir ei­ne reich­li­che Kräu­ter­viel­falt be­darfs­ge­rech­ter Art er­schaf­fen ha­bend
  mei­stens er­heb­lich grö­ße­re Men­gen an (so­wohl wil­den als auch kul­tu­rel­len) Kräu­tern es­sen;

das Gan­ze ist ver­gleich­bar mit dem Ver­zehr tie­ri­scher Le­bens­mit­tel, denn auch die­se sind gleich nach der Er­näh­rungs-Um­stel­lung von ge­kocht auf roh be­kannt­lich nicht in nen­nens­wer­ten Men­gen (roh) ver­zehr­bar, son­dern erst nach mehr­ma­li­ger Ei­chung des In­stinkts; das­sel­be gilt für man­che Früch­te und auch für man­che (ins­be­son­de­re für Ko­chis gif­ti­ge) Pil­ze;
   ganz be­son­ders ge­dul­dig hab ich mir den In­stinkt auf Kräu­ter ge­eicht mit­tels et­li­cher wild­nis­her­ba­ler Über­le­bens-Er­näh­run­gen und flei­ßi­gem Aus­ko­sten zahl­rei­cher Kul­tur­kräu­ter; — al­ler­dings funk­tio­niert es auch bei mir mei­stens nur mit (wie ge­sagt) reich­li­cher (Kräu­ter)­Viel­falt (be­darfs­ge­rech­ter Art);
   auch der Ver­zehr nen­nens­wer­ter Men­gen von Ma­gen-In­halt er­leg­ter Wei­de-Säu­ge­tie­re funk­tio­niert ge­wöhn­lich nicht, auch nicht bei mir, son­dern nur bei den po­lar­be­woh­nen­den Wild­nis­roh­köst­lern, zu­min­dest bei den Ur­Ein­woh­nern Grön­lands;

Was beim ei­nen man­gels An­wen­dung na­tür­li­cher Ge­ge­ben­hei­ten nicht funk­tio­niert, kann bei an­de­ren bei Vor­han­den­sein, Kennt­nis und An­wen­dung die­ser Ge­ge­ben­hei­ten sehr wohl funk­tio­nie­ren.

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2·Mi

——bio aus­nahms­wei­se preis­gün­sti­ger als kon­ven­tio­nell——

08h11m06s – 08h17m12s

🌿	Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 21g (3,443 g÷min; Wild­wuchs)

08h19m24s – 08h41m42s

🌿	Glatt­pe­ter­si­lïe 57g (2,556 g÷min; Ira­ner)

08h43m42s – 08h48m36s

🌿	Feld­sa­lat 139g (28,367 g÷min; 🇩🇪)

08h59m36s – 09h05m06s

🍒	1 Man­go Keit 625g (113,636 g÷min; Ge­schenk von Or­kos) — nach gut drei Wo­chen bei mei­stens 25°C gut ge­reift und da­durch eben­so schmack­haft; ur­sprüng­lich wog sie 780g; kurz vor den Ver­zehr 676g;

09h30m24s – 09h37m12s

🍒	1 Ana­nas 725g (106,618 g÷min; 🇨🇷 → Ede­ka)

11h33m00s – 11h40m00s

🍒	6 Ba­na­nen 649g (92,714 g÷min; Chi­qui­ta → ver­bil­lig­ter Re­ste­tisch)

12h28m00s – 13h50m18s

⬮	halb­wei­che Dat­teln Tant­boucht 682g (8,287 g÷min; ­)

17h29m30s – 17h45m18s

🥒

1 Sa­lat­gur­ke 366g (23,165 g÷min; Al­dı) — kon­ven­tio­nell und kei­ner­lei Ver­zehr­ab­fall; hat­te für je­man­den Gur­ken zu kau­fen; oh­ne mir lan­ge die Mü­he zu ma­chen, die vie­len Preis­schil­der kor­rekt den Wa­ren zu­zu­ord­nen nahm ich zwei kon­ven­tio­nel­le für je­weils 59¢ und zwei Bio-Exem­pla­re für je­weils 40¢; von je­dem Exem­plar gab ich ei­nes ab; das Bio­Exem­plar wiegt 314g; ob­wohl die Bio­gur­ke leich­ter ist als die kon­ven­tio­nel­le ist auch der Ki­lo­preis der kon­ven­tio­nel­len mit 1,612 €÷kg hö­her als der der bio­lo­gi­schen mit 1,274÷kg; bei­de Gur­ken der un­ter­schied­li­chen An­bau­Ar­ten la­gen nur we­ni­ge Me­ter aus­ein­and­er…; die Bio­gur­ke wer­de ich Tags dar­auf ver­zehrt ha­ben;

18h15m42s – 18h17m56s

🥩	1 Reh­Hirn 96g (42,985 g÷min; Jagd)

18h24m00s – 18h26m30s

🥩	ein wei­te­res Reh­Hirn 94g (37,600 g÷min; Jagd)

18h52m12s – 19h30m33s

🥩	fet­ti­ge Reh­keu­le 1034g (26,962 g÷min; Jagd) — der Fett­ge­halt ist für ein Reh ziem­lich hoch ge­we­sen; ; die ho­he Ver­zehr­men­ge hängt si­cher­lich mit den gleich zu­vor sechs win­ter­lich ve­ga­nen Er­näh­rungs­ta­gen (vom 27· Dez· bis 1· Jan·) und dem ho­hen Fett­ge­halt zu­sam­men;

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 2·Mi (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • kei­ne
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 4488 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 217 g ⇔ 4,835%;
  • 🥒: neu­tral­flei­schi­ges Obst: 366 g ⇔ 8,155%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 1999 g ⇔ 44,541%;
  • ⬮: zuc̍­ker­flei­schi­ges Obst: 682 g ⇔ 15,196%;
  • 🥩: Warm­blüt­ler­fleisch: 1224 g ⇔ 27,273%;

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3·Do

01h59m42s – 01h59m49s

🌊	Quell­was­ser 62ml (531,429 ml÷min)

03h36m33s – 03h36m42s

🌊	Quell­was­ser 60ml (400,000 ml÷min)

08h25

• oh­ne den Ver­zehr der gut 1,2 kg Le­bens­mit­tel vom Reh am Vor­Abend hät­te ich nun mit dem Kräu­ter­früh­stück be­gon­nen; we­gen der ho­hen Ver­zehr­men­ge hab ich je­doch eben noch gar kei­ne Lust dar­auf, son­dern erst ei­ne gu­te Stun­de spä­ter;

09h35m30s – 10h05m18s

🌿	Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 142g (4,765 g÷min; Wild­wuchs)

10h07m42s – 10h23m06s

🌿	Feld­sa­lat 133g (8,636 g÷min; 🇩🇪)

hät­te ich mehr Kräu­ter­Ar­ten vor­rä­tig ge­habt, so hät­te ich die 340g Ver­zehr­men­ge vom Neu­jahrs­tag nun sehr wahr­schein­lich über­trof­fen; aber we­gen ab näch­stem Tag drei­tä­gi­ger Ab­we­sen­heit von Zu­hau­se hab ich ab­sicht­lich kei­nen Nach­schub be­sorgt, denn am an­de­ren Auf­ent­halts­sort wird mir wahr­schein­lich der­ma­ßen viel Grün­zeugs an­ge­bo­ten wer­den, daſs ich es dort sonst (wie Ste­fan mein­te) wirk­lich nicht (in­stink­tiv) auf­es­sen könn­te, son­dern erst auf oder nach der Rück­kehr nach Hau­se; bin ge­spannt, ob mir dort die Roh­kost­qua­li­tät und die Aus­wahl der Le­bens­mit­tel, ins­be­son­de­re der Kräu­ter, zu­sa­gen wer­den;

10h47m48s – 10h56m06s

🍒	1 Ana­nas 728g (87,711 g÷min; 🇨🇷 → Ede­ka)

11h43m30s – 11h56m06s

🍒	11 Ba­na­nen Ca­na­ria 840g (66,667 g÷min; Or­kos) — auf­ge­braucht;

12h46m42s – 13h08m48s

⬮	ein Rest (gleich 35 Stück) halb­wei­che Dat­teln Tant­boucht 152g (6,878 g÷min; Or­kos)

14h20m18s – 14h43m51s

🥒	1 Sa­lat­gu­rke 314g (13,333 g÷min; Gut­Bio → Al­dı)

16h06m24s – 16h59m00s

🥩	Reh­len­de und Reh­rüc­ken 1175g (22,338 g÷min; Jagd)

18h32m00s – 18h32m13s

🌊	Quell­was­ser 83ml (383,077 ml÷min)

22h35m24s – 22h35m38s

🌊	Quell­was­ser 78ml (334,286 ml÷min)

an Le­bens­mit­teln hab ich nun noch vor­rä­tig: 13 Bio-Ba­na­nen, zu­sam­men 6 mit­tel­gro­ße (20cm lan­ge) Gur­ken (Land- und Sa­lat-Mi­ni‑), 1kg Bio-Möh­ren (Ge­schenk von ei­nem An­ge­hö­ri­gen), meh­re­re Ki­lo Äp­fel, ein Dat­tel­test­set, meh­re­re Ar­ten an Nüs­sen und Reh­fleisch;

• das Süß- und Neu­tral­Obst hab ich, da­mit es wäh­rend mei­ner Ab­we­sen­heit von Zu­hau­se nicht er­frie­ren kann, in den tie­fen Kel­ler ei­nes Nach­bars ver­la­gert;
• die Möh­ren wer­de ich mit auf die Rei­se neh­men in der Hoff­nung, daſs ich nach der mit To­tal­fa­sten oder Was­ser­fa­sten be­glei­tet sein wer­den­den Rei­se dar­an Be­darf ha­ben werde (was ich in den frü­hen 1990­er-Jah­ren mit der sel­ben Wur­zel­knol­len­Art 🥕 schon ein­mal hin­be­kom­men hat­te);
• die Äp­fel ver­blei­ben in mei­nem nur we­nig ver­tief­ten Kel­ler;
• das Dat­tel­test­set bleibt in mei­ner (nie­mals be­heiz­ten) Kü­che lie­gen;
• die Nüs­se blei­ben an meh­re­ren un­ter­schied­li­chen La­ger­or­ten;
• und das Fleisch la­gert auf Ro­sten in ei­nem Sta­pel lee­rer Bier­ki­sten, un­ter dem ein Bü­ro­ge­blä­se in­stal­liert ist, das die (fast) eis­kal­te Luft der Kü­che durch die Ro­ste bläst;
     laut Wet­ter­vor­her­sa­ge wird die Tem­pe­ra­tur im Frei­en zwi­schen +6 und −4 °C be­tra­gen, wo­durch in der Kü­che die Tem­pe­ra­tur ver­mut­lich zwi­schen 0 und +3 °C schwan­ken wird;

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 3·Do (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • 🌊: Was­ser: 283 ml;
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 3484 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 275 g ⇔ 7,893%;
  • 🥒: neu­tral­flei­schi­ges Obst: 314 g ⇔ 9,013%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 1568 g ⇔ 45,006%;
  • ⬮: zuc̍­ker­flei­schi­ges Obst: 152 g ⇔ 4,363%;
  • 🥩: Warm­blüt­ler­fleisch: 1175 g ⇔ 33,726%;

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4·Fr

06h20m42s – 06h23m54s

🌿	am Vor­tag un­be­merkt ver­lo­ren ge­gan­ge­ner und nun wie­der auf­ge­fun­de­ner Rest Feld­sa­lat 4g (1,250 g÷min; 🇩🇪)

drei Stun­den spä­ter rei­se ich per Bahn 4½ Stun­den lang zu ei­nem An­ge­hö­ri­gen; auf der Rei­se ver­zeh­re ich kei­ner­lei ka­lo­ri­ën­hal­ti­ge Le­bens­mit­tel um spä­ter Be­darf an Mohr­rü­ben zu ha­ben, die mir ein wei­te­rer An­ge­hö­ri­ger ge­schenkt hat und ich auf der Rei­se mit da­bei ha­be; man­gels Durst trin­ke ich auch kein Was­ser; nach der Bahn­fahrt bin ich noch ½ Stunde lang mit et­was Ge­brauchs­ge­gen­stän­den ent­hal­ten­dem Ge­päck 2,3 km weit zu Fuß un­ter­wegs;

15h26m12s – 16h41m30s

🥔

½ Mohr­rü­be 95g (1,262 g÷min; Merz Bio-Ge­mü­se aus der Rhein-Nec­kar-Re­gi­on) — da­von hat­te ich am 26· Dez· ohne vor­he­rig 19-stün­di­ge Ver­zehr­pau­se und oh­ne vor­he­ri­gen Fleisch­ver­zehr nur 2g ge­schafft; ein sehr ähn­li­ches Ver­zehr­er­le­bnis hat­te ich in ei­nem der 1990­er-Jah­re nach einer zwei­tä­gi­gen Kräu­ter- und Ge­mü­se­di­ät, wor­auf mir 375g jun­ge (und zu­gleich ro­he) Gar­ten­kar­tof­feln 🥔 so­gar erst­klas­sig lec­ker schmeck­ten und ei­ne Stun­de spä­ter schät­zungs­wei­se 1kg zu­vor mir furcht­bar sau­er ge­mun­det ha­ben­de Most­äp­fel 🍎 tro­pisch süß;

16h50m54s – 17h11m06s

🌿	Feld­sa­lat (in Ba­den-Würt­tem­berg Ac­ker­sa­lat ge­nannt) 153g (7,574 g÷min; 🇮🇹)

17h13m24s – 17h22m24s

🌿	1 Pac­kung Dill, aus­nahms­wei­se mit­samt der Stän­gel, 24g (2,667 g÷min; 🇪🇸)

17h24m00s – 17h29m30s

🌿	1 Pac­kung Ba­si­li­kum, aus­nahms­wei­se mit­samt der Stän­gel, 23g (4,182 g÷min; ­)

17h34m18s – 17h50m24s

🌿	Sa­lat­mix mit Lat­tu­ghi­no grün, Lat­tu­ghi­no rot und Blatt­spi­nat 129g (8,012 g÷min; bio) — da­nach hab ich kei­nen Be­darf mehr an Süß­obst ge­habt;

19h51m06s – 20h06m54s

🥒	1 ro­te Spitz­pa­pri­ka 138g (8,734 g÷min) — ist deut­lich aro­ma­ti­scher ge­we­sen als Gloc­ken­pa­pr­ika;

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 4·Fr (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • kei­ne
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 566 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 333 g ⇔ 58,834%;
  • 🥔: Knol­len: 95 g ⇔ 16,784%;
  • 🥒: neu­tral­flei­schi­ges Obst: 138 g ⇔ 24,382%;

mit die­ser Men­ge an aus­schließ­lich Kräu­tern, et­was Wur­zel­knol­le so­wie Ge­mü­se­Obst ist die Er­näh­rung die­ses Ta­ges bei­na­he ei­ne Über­le­bens­Übung ge­we­sen.

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5·Sa

06h08m36s – 06h20m00s

🥬	1 Sa­lat­herz 52g (4,561 g÷min; An­ge­hö­ri­ger)

nach dem Halb­fa­sten des Vor­tags und dem ju­sten Ver­zehr des Sa­lat­kopf­ker­nes Ge­fühl der Un­ter­zuc­kerung, Ab­nei­gung ge­gen Grün­blatt-Le­bens­mit­tel und ho­he Zu­nei­gung zu Süß­obst:

06h24m24s – 06h33m00s

🍒	13 Lit­schis 118g (13,721 g÷min; ver­mut­lich Re­we) — ein Rest;

06h34m36s – 06h43m24s

🍒	8 Cle­men­ti­nen Cle­me­nu­le 675g (76,705 g÷min; 🇪🇸, Re­we)

07h32m30s – 07h50m54s

🥒	To­ma­ten mit →○← = 6…6½ cm, 1053g (57,228 g÷min; re­we-bio aus An­da­lu­si­ën)

12h09m00s – 12h43m30s

🍒	Cle­men­ti­nen Cle­me­nu­le 2576g (74,667 g÷min; Bio­land) — da hab ich we­gen des süß­obst­lo­sen Vor­ta­ges reich­lich Nach­hol­be­darf ge­habt und bin mit der Mahl­zeit über­aus zu­frie­den ge­we­sen; un­ge­schält ha­ben die Cle­men­ti­nen 3560g ge­wo­gen;

14h51m00s – 15h24m42s

⬮	halb­wei­che Dat­teln Deg­let Nour 481g (14,273 g÷min; De­me­ter)

16h29m48s – 17h08m18s

🥒	1 Sa­lat­gur­ke 288g (7,481 g÷min; re­we-bio aus An­da­lu­si­ën)

17h36m12s – 17h43m24s

🌱	Spros­sen der Lu­zer­ne (Al­fal­fa) 102g (14,167 g÷min; Bio­land)

18h16m42s – 18h38m24s

🌱	Mung­(boh­nen)­spros­sen 152g (7,005 g÷min; Bio­land) — auf der Ver­pac­kung ist die häu­fig fälsch­li­cher­wei­se ver­wen­de­te Be­zeich­nung ›So­ja­spros­sen‹ ver­merkt;

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 5·Sa (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • kei­ne
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 5497 g :⇔ 100%;
  • 🥬: Ge­mü­se: 52 g ⇔ 0,946% (ge­bleich­tes oder kul­tu­rell ver­dick­tes Blatt- bzw· Stän­gel­ge­mü­se; Mark ver­holz­ter Spross­Ach­sen bzw· suk­ku­len­ter Blät­ter; Blü­ten);
  • 🥒: neu­tral­flei­schi­ges Obst: 1341 g ⇔ 24,395%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 3369 g ⇔ 61,288%;
  • ⬮: zuc̍­ker­flei­schi­ges Obst: 481 g ⇔ 8,750%;
  • 🌱: Spros­sen: 254 g ⇔ 4,621%;

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6·So

07h53m12s – 07h58m42s

🌿	Schnitt­lauch 65g (11,818 g÷min; Wo­chen­markt in Ba­den-Würt­tem­berg)

08h06m36s – 08h26m54s

🌿	Po­ste­lein 241g (11,872 g÷min; Wo­chen­markt in BW) — ;

08h24m42s – 08h31m27s

🌿	Gar­ten­kres­se (in BW schlicht ›Kres­se‹ ge­nannt) 76g (11,259 g÷min; Wo­chen­markt in BW)

08h32m54s – 08h59m30s

🌿	Feld­sa­lat (in Ba­den-Würt­tem­berg Ac­ker­sa­lat ge­nannt) 197g (7,406 g÷min; Wo­chen­markt in BW)

09h03m00s – 09h15m36s

🌿	Rau­ke (ital·: Ru­co­la) 59g (4,683 g÷min; Wo­chen­markt in BW)

falls das Vo­lu­men des Blind­darms (med·: das Cae­cum) tat­säch­lich (wie mir 5 Ta­ge zu­vor zu­ge­tra­gen wor­den ist) et­was mit der Ver­dau­ungs­ka­pa­zi­tät von Grün­blatt­le­bens­mit­teln (nun so­gar 638g) zu tun ha­ben soll­te, so muſs ent­we­der mei­ner (mei­nes) er­heb­lich ge­wach­sen sein oder es müs­sen zu­sätz­lich wei­te­re Darm­be­rei­che für die Ver­dau­ung zu­stän­dig sein; je­den­falls stimmt die An­ga­be von 250 bis 330 cm³ Blind­darm­vo­lu­men über­ein mit mei­nen ei­ge­nen Be­rech­nun­gen (260cm³) auf­rund ana­to­mi­scher Zeich­nun­gen im In­ter­net und ei­nem mir vor­lie­gend pa­pier­nen Fach­buch; viel­leicht be­tei­ligt sich auch der Wurm­fort­satz (der Ap­pen­dix) an der Ver­dau­ung des Blatt­grün­zeugs;
   und der Blind­darm wäre nicht das ein­zi­ge Or­gan, das sich den Ge­ge­ben­hei­ten, die er vor­fin­det, an­paſst; be­kannt­lich tun dies zu­min­dest die Mus­keln, das Herz der Ma­gen und wahr­schein­lich auch die Lun­ge;
   um ge­naue­res her­aus­zu­finden, müſt­e ich von mei­nem Blind­darm mal (falls dies oh­ne me­di­zi­ni­sches Kon­trast­füll­mit­tel mög­lich ist) eine Rönt­gen­auf­nah­me ma­chen las­sen, was zu fi­nan­zie­ren mir aber nicht­mal im Traum ein­fällt, wes­we­gen ich mich hier­zu ger­ne mit le­dig­lich Er­fah­rungs­wis­sen be­gnü­ge;

10h51m18s – 11h01m18s

🍒	Cle­men­ti­nen Cle­me­nu­le 812g (81,200 g÷min; Bio­land)

11h41m24s – 11h46m36s

🍒	6 Ba­na­nen ge­nau 600g (115,385 g÷min; Re­we Pro Pla­net)

kurz vor Mit­tag be­ge­be ich mich auf die Heim­rei­se;

12h20m48s – 14h26m42s

⬮	halb­wei­che Dat­teln Deg­let Nour 620g (4,925 g÷min; De­me­ter) — ver­zehrt in Bahn­hö­fen und Zü­gen;

16h28m12s – 16h55m42s

🥒

1 Sa­lat­gur­ke 310g (11,273 g÷min; re­we-bio) — ver­zehrt in ei­nem Zug der Bahn; in­ner­halb fah­ren­der Zü­ge ist mit­tels ei­ner di­gi­ta­len ge­nau­es Wie­gen nicht mög­lich ge­we­sen; und in ste­hen­den nur dann, wenn ge­ra­de ein- oder aus­ge­stie­gen ist;    die letz­ten sechs km fah­re ich per Kfz nach Hau­se; dor­ti­ge An­kunft abends um ¼ nach 7;

19h31m36s – 20h30m42s

🥩	Reh­keu­le (für ein Reh reich­lich fett­hal­tig) 1211g (20,491 g÷min; Jagd)

21h48m46s – 21h49m06s

🌊	Quell­was­ser 119ml (357,000 ml÷min)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 6·So (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • 🌊: Was­ser: 119 ml;
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 4191 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 638 g ⇔ 15,223%;
  • 🥒: neu­tral­flei­schi­ges Obst: 310 g ⇔ 7,397%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 1412 g ⇔ 33,691%;
  • ⬮: zuc̍­ker­flei­schi­ges Obst: 620 g ⇔ 14,794%;
  • 🥩: Warm­blüt­ler­fleisch: 1211 g ⇔ 28,895%;

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7·Mo

02h31m13s – 02h31m28s

🌊	Quell­was­ser 130ml (520 ml÷min)

04h07m33s – 04h07m46s

🌊	Quell­was­ser 97ml (447,692 ml÷min)

08h04m54s – 08h09m21s

🌿	Gar­ten­kres­se (in BW schlicht ›Kres­se‹ ge­nannt) 45g (10,112 g÷min; Wo­chen­markt in BW)

08h12m21s – 08h29m06s

🌿	Sa­lat­mix mit Lat­tu­ghi­no grün, Lat­tu­ghi­no rot und Blatt­spi­nat 124g (7,403 g÷min; ­)

08h34m54s – 08h36m48s

🌿	noch­mals Gar­ten­kres­se 41g (21,579 g÷min; Wo­chen­markt in BW)

08h39m21s – 08h44m42s

🌿	Rau­ke 17g (3,178 g÷min; Wo­chen­markt in BW)

09h00m01s – 09h15m06s

🍒	1 Ana­nas 971g (64,376 g÷min; 🇨🇷 → Ede­ka)

10h10m54s – 10h17m12s

🍒	5 Ba­na­nen 526g (83,492 g÷min; Chi­qui­ta)

11h29m12s – 11h41m57s

🍒	13 Ba­na­nen 837g (65,647 g÷min; co­ba­na-bio)

13h07m03s – 13h25m54s

🌱	Mung­spros­sen 153g (8,117 g÷min; Bio­land)

15h16m48s – 15h33m36s

🥩	Hals und gut fett­hal­ti­ge Ober­rip­pe vom Reh 474g (28,214 g÷min; Jagd)

15h43m48s – 16h17m21s

🥩	gut fett­hal­ti­ge Reh­keu­le 676g (20,149 g÷min; Jagd)

16h19m48s – 16h53m24s

🥩	bauch­ähn­lich Fett­schich­ten ent­hal­ten­de Mit­tel­rip­pe vom Reh 296g (8,810 g÷min; Jagd)

18h01m36s – 18h01m51s

🌊	Quell­was­ser 87ml (348 ml÷min)

19h51m54s – 19h52m09s

🌊	Quell­was­ser 135ml (540 ml÷min)

20h37m36s – 20h37m45s

🌊	Quell­was­ser 79ml (526,667 ml÷min)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 7·Mo (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • 🌊: Was­ser: 528 ml;
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 4160 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 227 g ⇔ 5,457%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 2334 g ⇔ 56,106%;
  • 🌱: Spros­sen: 153 g ⇔ 3,678%;
  • 🥩: Warm­blüt­ler­fleisch: 1446 g ⇔ 34,760%;

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8·Di

02h10m50s – 02h10m58s

🌊	Quell­was­ser 60ml (450,000 ml÷min)

08h36m48s – 08h45m06s

🌿	Gar­ten­kres­se 83g (10,000 g÷min; Wo­chen­markt in Ba­den-Würt­tem­berg)

08h47m18s – 09h02m06s

🌿	Rau­ke 85g (5,743 g÷min; Wo­chen­markt in BW)

09h03m42s – 09h19m18s

🌿	Bit­ter­kres­se 47g (3,013 g÷min; Wild­wuchs) — bio von ei­nem Wo­chen­markt in BW

09h50m42s – 10h07m15s

🍒	10 Ap­fel­si­nen 1390g (83,988 g÷min; bio von ei­nem Wo­chen­markt in BW)

10h52m54s – 11h06m06s

🍒	1 Ana­nas 1214g (91,970 g÷min; 🇨🇷 → Ede­ka)

14h03m42s – 14h59m12s

🥩	2 Reh­vor­der­läu­fe 1167g (21,027 g÷min; Jagd)

15h06m12s – 15h35m27s

🥩	Reh­mit­tel­rip­pen­stück ge­nau 100g (3,419 g÷min; Jagd)

19h52m00s – 19h52m18s

🌊	Quell­was­ser 121ml (403,333 ml÷min)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 8·Di (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • 🌊: Was­ser: 181 ml;
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 4086 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 215 g ⇔ 5,262%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 2604 g ⇔ 63,730%;
  • 🥩: Warm­blüt­ler­fleisch: 1267 g ⇔ 31,008%;

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9·Mi

02h04m30s – 02h04m39s

🌊	Quell­was­ser 72ml (480,000 ml÷min)

08h26m42s – 08h41m00s

🌿	Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 39g (2,727 g÷min; Wild­wuchs)

08h42m45s – 09h01m06s

🥔	Ra­dies̈­chen­knol­len 124g (6,757 g÷min; Wo­chen­markt in BW)

09h12m06s – 09h17m12s

🍒	2 et­was schrum­pe­li­ge Äp­fel je­weils un­ter­schied­li­cher Sor­te 171g (33,529 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

09h50m30s – 10h19m24s

🍒	Ap­fel­si­nen 2159g (74,706 g÷min; bio)

11h42m48s – 11h53m00s

🍒	1 gelb­ro­ter Ap­fel 160g (15,686 g÷min; von ei­nem An­ge­hö­ri­gen) — hat dem schnel­le­ren Nach­rei­fen von Ba­na­nen ge­dient;

12h25m12s – 12h49m30s

🍒	2½ Bos­kop-Äp­fel mit­samt je­weils ei­ner 4cm brei­ten weich­ge­go­re­nen Stel­le 473g (19,465 g÷min; Per­ma­kul­tur)

14h07m48s – 14h35m00s

🥔	1 wei­ßer Ret­tich 66g (2,426 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker) — we­gen Eſs­be­darf und nur gut 1¼Stun­den nach den Äp­feln, de­nen 2159g Ap­fel­si­nen vor­aus­ge­gan­gen sind, an­stel­le von Fleisch auf den Ret­tich aus­ge­wi­chen;

15h50m42s – 17h05m50s

🥩	fett­rei­che Reh­keu­le 1431g (19,046 g÷min; Jagd)

17h09m30s – 17h29m06s

🥩	fett­rei­ches Reh­rip­pen­mit­tel­stück 60g (3,061 g÷min; Jagd)

18h52m00s – 18h52m09s

🌊	Quell­was­ser 69ml (460,000 ml÷min)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 9·Mi (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • 🌊: Was­ser: 141 ml;
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 4683 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 39 g ⇔ 0,833%;
  • 🥔: Knol­len: 190 g ⇔ 4,057%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 2963 g ⇔ 63,271%;
  • 🥩: Warm­blüt­ler­fleisch: 1491 g ⇔ 31,839%;

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10·Do

03h34m00s – 03h34m10s

🌊	Quell­was­ser 71ml (426,000 ml÷min)

09h20m54s – 09h30m12s

🌿	Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 28g (3,011 g÷min; Wild­wuchs)

09h31m30s – 09h39m30s

🌿	Grün­kohl 8g (1 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

09h40m36s – 10h04m48s

🥒

4 Sa­lat­mi­ni­gur­ken 520g (21,488 g÷min; Ira­ner) — weil An­ga­ben über die Na­men der un­ter­schied­li­chen Gur­ken­sor­ten nur spär­lich auf­fin­dbar sind und die­se so­wie die an den Ver­kaufs­re­ga­len an­ge­brach­ten zum Teil wi­der­sprüch­lich, hab ich hier­zu meh­re­re In­for­ma­ti­ons­quel­len mit­ein­an­der ver­gli­chen und bin zu fol­gen­den Er­geb­nis­sen ge­kom­men: ;

10h21m54s – 10h48m33s

🍒	4 Bos­kop­Äp­fel 847g (31,782 g÷min; Per­ma­kul­tur)

10h50m00s – 10h55m12s

🍒	2 et­was schrum­pe­li­ge gelb-ro­te Äp­fel 147g (28,269 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

13h23m00s – 13h51m00s

🍒	5 grün­lich-röt­lich gel­be Äp­fel mit →○← = 5cm 296g (10,571 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

16h50m – 17h15m

🍒	1 Gra­nat­ap­fel 433g (17,320 g÷min; Tür­ke)

20h05m24s – 20h44m15s

🥩	mit ein­we­nig Fett ver­se­he­ner Hirsch­vor­der­lauf 1182g (30,425 g÷min; Jagd)

22h55m33s – 22h55m47s

🌊	Quell­was­ser 70ml (300,000 ml÷min)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 10·Do (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • 🌊: Was­ser: 141 ml;
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 3461 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 36 g ⇔ 1,040%;
  • 🥒: neu­tral­flei­schi­ges Obst: 520 g ⇔ 15,025%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 1723 g ⇔ 49,783%;
  • 🥩: Warm­blüt­ler­fleisch: 1182 g ⇔ 34,152%;

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11·Fr

06h19m53s – 06h20m02s

🌊	Quell­was­ser 58ml (386,667 ml÷min)

08h16m18s – 08h34m00s

🌿	Grün­kohl 11g (0,621 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

08h34m30s – 08h54m39s

🌿	Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 80g (3,970 g÷min; Wild­wuchs)

08h56m06s – 09h33m30s

🌿	Ko­ri­an­der 69g (1,845 g÷min; Ira­ner)

09h34m30s – 09h44m00s

🌿	Glat­te Pe­ter­si­lié 14g (1,474 g÷min; Ira­ner)

09h46m51s – 10h06m42s

🌿	Rau­ke 69g (3,476 g÷min; Tun­nel­wa­re aus 🇮🇹)

10h11m00s – 10h22m18s

🌿	Feld­sa­lat mit­samt ein­we­nig dar­an an­haf­ten­der Er­de 44g (3,894 g÷min; Ira­ner, ver­mut­lich aus 🇩🇪)

11h11m12s – 11h37m42s

🍒	10 Ap­fel­si­nen 1843g (69,547 g÷min; ede­ka-bio)

12h11m12s – 12h26m21s

🍒	Cle­men­ti­nen 440g (29,043 g÷min; Bio­Sens­es Or­gan­ic Fruits → Al­dı)

13h40m48s – 13h51m27s

🍒	2 Ka­kis 637g (59,812 g÷min; Ira­ner)

14h24m36s – 15h03m00s

⬮	ca· 85% ei­nes Dat­tel­test­sets 659g (17,161 g÷min; Or­kos)

17h31m24s – 18h03m15s

🥒	2 Land­gur­ken 381g (11,962 g÷min; Ede­ka)

18h46m12s – 19h32m42s

🥩	Rest des (mit ein­we­nig Fett ver­se­he­nen) Reh­vor­der­laufs vom Vor­tag 736g (15,828 g÷min; Jagd)

21h06m00s – 21h06m09s

🌊	Quell­was­ser 59ml (393,333 ml÷min)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 11·Fr (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • 🌊: Was­ser: 117 ml;
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 4983 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 287 g ⇔ 5,760%;
  • 🥒: neu­tral­flei­schi­ges Obst: 381 g ⇔ 7,646%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 2920 g ⇔ 58,599%;
  • ⬮: zuc̍­ker­flei­schi­ges Obst: 659 g ⇔ 13,225%;
  • 🥩: Warm­blüt­ler­fleisch: 736 g ⇔ 14,770%;

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12·Sa

03h11m00s – 03h11m10s

🌊	Quell­was­ser 73ml (438,000 ml÷min)

08h53m00s – 09h12m24s

🌿	Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 68g (3,505 g÷min; Wild­wuchs)

09h15m24s – 09h37m30s

🌿	Grün­kohl 8g (0,362 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

09h38m – 09h50m

🌿	am Vor­tag üb­rig ge­las­se­ne Ko­ri­an­der­stän­gel: eben­falls 8g (0,667 g÷min; Ira­ner)

09h52m18s – 10h03m30s

🌿	Glat­te Pe­ter­si­lié 14g (1,250 g÷min; Ira­ner, ver­mut­lich aus 🇩🇪)

10h03m54s – 10h17m48s

🌿	Rau­ke 43g (3,094 g÷min; Tun­nel­wa­re aus 🇮🇹)

10h26m – 10h35m48s

🌿	Feld­sa­lat mit­samt ein­we­nig dar­an an­haf­ten­der Er­de 30g (3,061 g÷min; Ira­ner, ver­mut­lich aus 🇩🇪)

11h13m24s – 11h35m00s

🍒	1 Gra­nat­ap­fel 493g (22,824 g÷min; Tür­ke)

12h14m42s – 12h29m30s

🍒	Ap­fel­si­nen 1126g (76,081 g÷min; ede­ka-bio)

12h59m54s – 13h21m00s

🍒	14 Ba­na­nen 1443g (68,389 g÷min; Re­ste­ver­kaufs­tisch)

14h37m00s – 14h58m21s

🥒	1 Sa­lat­gur­ke 251g (11,756 g÷min; re­we-bio)

18h30m42s – 19h55m36s

🥩	Reh­re­ste von Kno­chen­stüc­ken und nach­träg­lich ge­nieß­bar ge­wor­de­nen Mi­ni­fleisch­stück­chen kno­chen­lo­ser Art 718g (8,457 g÷min; Jagd)

21h21m30s – 21h22m15s

🌊	Quell­was­ser 190ml (253,333 ml÷min)

21h59m18s – 21h59m39s

🌊	Quell­was­ser 184ml (525,714 ml÷min)

22h50m30s – 22h50m58s

🌊	Quell­was­ser 243ml (520,714 ml÷min) — den er­höh­ten Was­ser­be­darf füh­re ich auf den durch La­ge­rung in kal­tem Luft­strom ent­stan­de­nen Was­ser­ver­lust des Fleischs zu­rück;

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 12·Sa (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • 🌊: Was­ser: 690 ml;
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 4202 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 171 g ⇔ 4,069%;
  • 🥒: neu­tral­flei­schi­ges Obst: 251 g ⇔ 5,973%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 3062 g ⇔ 72,870%;
  • 🥩: Warm­blüt­ler­fleisch: 718 g ⇔ 17,087%;

---

13·So

09h47m12s – 09h59m36s

🌿	Bit­ter­kres­se = Bit­te­res Schaum­kraut 41g (3,306 g÷min; Wild­wuchs) — auf­ge­braucht;

10h01m30s – 10h16m12s

🌿	von Ko­ri­an­der zwei Ta­ge zu­vor übrig­ge­blie­be­ne Stän­gel 21g (1,429 g÷min; Ira­ner)

10h18m00s – 10h27m12s

🌿	Grün­kohl 5g (0,543 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

10h27m24s – 10h33m30s

🌿	Glat­te Pe­ter­si­lié 9g (1,475 g÷min; Ira­ner)

10h35m12s – 10h44m18s

🌿	Feld­sa­lat (mit­samt ein­we­nig den Blät­tern an­haf­ten­der Er­de) 39g (4,286 g÷min; Ira­ner, ver­mut­lich aus 🇩🇪)

10h45m54s – 10h52m39s

🌿	Rau­ke 20g (2,963 g÷min; Tun­nel­wa­re aus 🇮🇹) — auf­ge­braucht;

weil wei­te­re Grün­blatt­le­bens­mit­tel nicht mehr vor­rä­tig, er­folgt nun ein Aus­wei­chen auf Wur­zel­knol­len; 11h00m48s – 11h22m18s

🥔	Mohr­rü­be (mit­samt ein­we­nig der Rü­br an­haf­ten­der Er­de) 15g (0,698 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

11h23m06s – 11h56m00s

🥔	ma­gen­ta-wei­ße Herbst­rü­be (mit­samt der Rü­be an­haf­ten­der Erd­klümp­chen) 75g (2,280 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

12h38m18s – 12h54m33s

🍒	2 Ana­nas­se 1403g (86,338 g÷min; 🇨🇷 → Ede­ka)

13h29m12s – 13h31m51s

🍒	1 Ka­ki 224g (84,528 g÷min; Al­dı)

13h46m00s – 14h06m27s

🍒	32 Cle­men­ti­nen 1656g (80,978 g÷min; bio aus 🇪🇸)

16h37m12s – 16h50m18s

🍒	12 Ba­na­nen 1103g (84,198 g÷min; die er­sten fünf (564g) von Gut­Bio; die letz­ten sie­ben (539g) von De­me­ter)

18h07m30s – 18h09m00s

🥒	4 nach­ge­reif­te To­mät­chen mit →○← = 2¼cm: 20g (13,333 g÷min; ei­ge­ner An­bau) — die end­gül­tig letz­ten von 2018; mit hin­rei­chend warm­kli­ma­ti­scher Wachs­tums­zeit wä­re ihr →○← ca· 5cm groß ge­wor­den;

19h27m00s – 19h44m36s

🍒	ro­te kern­hal­ti­ge Wein­bee­ren mit →○← ≤ 28 mm: 1358g (77,159 g÷min; 🇵🇪, In­ka­Vid → Al­dı)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 13·So (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • kei­ne
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 5989 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 135 g ⇔ 2,254%;
  • 🥔: Knol­len: 90 g ⇔ 1,503%;
  • 🥒: neu­tral­flei­schi­ges Obst: 20 g ⇔ 0,334%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 5744 g ⇔ 95,909%;

---

14·Mo

08h28m30s – 08h39m42s

🌿	Ko­ri­an­der­stän­gel 6g (0,536 g÷min; Ira­ner)

08h42m18s – 08h48m18s

🌿	Grün­kohl 4g (0,667 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

08h48m30s – 09h07m57s

🌿	Glat­te Pe­ter­si­lié 30g (1,542 g÷min; Ira­ner)

09h08m00s – 09h13m12s

🌿	Feld­sa­lat (mit­samt ein­we­nig den Blät­tern an­haf­ten­der Er­de) 21g (4,038 g÷min; Ira­ner, ver­mut­lich aus 🇩🇪) — mit dem Weg­las­sen hoch­gra­dig ka­lo­ri­ën­rei­cher Le­bens­mit­tel am Vor­tag ist die Kräu­ter­ver­zehr­men­ge er­heb­lich klei­ner ge­wor­den;

09h36m06s – 09h51m54s

🍒	8 Ap­fel­si­nen 1354g (85,696 g÷min; ede­ka-bio)

10h38m54s – 10h53m06s

🍒	24 ☺ kern­hal­ti­ge Cle­men­ti­nen 1309g (92,183 g÷min; Bio­Sens­es Or­gan­ic Fruits, 🇪🇸, Rio­Tin­to → Al­dı)

11h54m42s – 12h01m57s

🍒	8 Ba­na­nen 669g (92,276 g÷min; 2 Stück Rain­fo­rest Al­li­ance Cer­ti­fiied; 6 Stück Gut­Bio, Co­ba­na, Al­dı)

12h35m00s – 13h05m54s

⬮	Rest (=15%) ei­nes Dat­tel­test­sets 118g (3,819 g÷min; Or­kos) — zu­nachst 12 halb­wei­che Deg­let Nour, dann 4 troc­ke­ne Suk­ka­ri;

13h36m12s – 13h40m52s

⬮	4 hel­le Troc­ken­fei­gen mit →○← = 1½…2½cm 17g (3,643 g÷min; Ge­schenk von Or­kos)

14h32m36s – 14h34m24s

⬮	wei­che schwar­ze Ro­si­nen 15g (8,333 g÷min; Ge­schenk von Or­kos)

15h22m30s – 15h43m30s

🥒	1 Sa­lat­gur­ke 276g (13,143 g÷min; re­we-bio)

16h32m51s – 17h20m24s

🥩	ziem­lich Fett ent­hal­ten­de Reh­fleisch­re­ste 176g (3,701 g÷min; Jagd)

17h24m38s – 17h39m44s

🥩	Reh­rüc­ken­mark 25g (1,656 g÷min; Jagd)

17h53m54s – 17h58m40s

🥩	beim Zer­le­gen der Reh­kno­chen frei­ge­wor­de­nes Fleisch 11g (2,308 g÷min; Jagd)

18h00m21s – 18h11m24s

🥩	Reh­kno­chen­mark 41g (3,710 g÷min; Jagd) — die rot­far­be­nen Be­rei­che er­in­nern mich ge­schmack­lich an be­son­ders lec­ke­re Le­ber­wurst aus mei­ner 30 Jah­re zu­rück­lie­gen­den Koch­kost­zeit;

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 14·Mo (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • kei­ne
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 4072 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 61 g ⇔ 1,498%;
  • 🥒: neu­tral­flei­schi­ges Obst: 276 g ⇔ 6,778%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 3332 g ⇔ 81,827%;
  • ⬮: zuc̍­ker­flei­schi­ges Obst: 150 g ⇔ 3,684%;
  • 🥩: Warm­blüt­ler­fleisch: 253 g ⇔ 6,213%;

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15·Di

01h57m35s – 01h57m49s

🌊	Quell­was­ser 71ml (304,286 ml÷min)

09h06m21s – 09h18m21s

🌿	Glat­te Pe­ter­si­lié 11g (0,917 g÷min; Ira­ner)

09h20m42s – 09h27m30s

🌿	Feld­sa­lat 42g (6,176 g÷min; Ira­ner, ver­mut­lich aus 🇩🇪)

09h30m48s – 09h38m42s

🥔	Mohr­rü­be 1g (0,127 g÷min; Merz Bio-Ge­mü­se aus der Rhein-Nec­kar-Re­gi­on)

10h17m12s – 10h37m54s

🍒	2¾ Gra­nat­äp­fel 689g (33,285 g÷min; Tür­ke)

11h02m48s – 11h17m27s

🍒	9 Ap­fel­si­nen 1577g (107,645 g÷min; ede­ka-bio)

11h52m48s – 12h24m00s

🍒	31 ☺ kern­hal­ti­ge Cle­men­ti­nen 1518g (48,654 g÷min; Bio­Sens­es Or­gan­ic Fruits, 🇪🇸, Rio­Tin­to → Al­dı)

13h26m54s – 13h40m06s

⬮	Dat­teln Deg­let Nour soft 564g (42,727 g÷min; Or­kos)

13h52m48s – 14h10m12s

⬮	Dat­teln Deg­let Nour soft 597g (34,310 g÷min; Or­kos)

6h03m30s – 16h??(unbekannt)

🥔	2 wei­ße Ret­ti­che 220g (So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

18h??(unbekannt) – 18h33m41

🥑	3 Avo­ka­dos Ba­con 449g (Or­kos)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 15·Di (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • 🌊: Was­ser: 71 ml;
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 5668 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 53 g ⇔ 0,935%;
  • 🥔: Knol­len: 221 g ⇔ 3,899%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 3784 g ⇔ 66,761%;
  • ⬮: zuc̍­ker­flei­schi­ges Obst: 1161 g ⇔ 20,483%;
  • 🥑: fett­flei­schi­ges Obst: 449 g ⇔ 7,922%;

---

16·Mi

09h04m00s – 09h08m12s

🍒	Sa­po­te Lu­cu­ma 154g (36,667 g÷min; Ge­schenk von Or­kos) — gut schmack­haft und sät­ti­gend; ;

10h05m42s – 10h14m30s

🌿	Feld­sa­lat 36g (4,091 g÷min; Ira­ner, ver­mut­lich aus 🇩🇪)

10h32m54s – 10h44m30s

🍒	1 Gra­nat­ap­fel 198g (17,069 g÷min; Tür­ke)

11h09m48s – 11h22m42s

🍒	5 Ap­fel­si­nen 1108g (85,891 g÷min; Gut­Bio → Al­dı)

12h07m12s – 12h20m54s

⬮	Deg­let Nour soft 485g (35,401 g÷min; Or­kos)

13h44m30s – 14h23m42s

🥬	wei­ßer Spitz­kohl 169g (4,311 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

15h33m42s – 15h47m54s

🥑	4 Avo­ka­dos Ba­con 854g (60,141 g÷min; Or­kos)

18h40m54s – 18h44m24s

🥩	Reh­kno­chen­mark 8g (2,286 g÷min; Jagd)

18h50m54s – 19h01m00s

🥩	Hirsch­kno­chen­mark 29g (2,871 g÷min; Jagd)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 16·Mi (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • kei­ne
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 3041 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 36 g ⇔ 1,184%;
  • 🥬: Ge­mü­se: 169 g ⇔ 5,557% (ge­bleich­tes oder kul­tu­rell ver­dick­tes Blatt- bzw· Stän­gel­ge­mü­se; Mark ver­holz­ter Spross­Ach­sen bzw· suk­ku­len­ter Blät­ter; Blü­ten);
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 1460 g ⇔ 48,011%;
  • ⬮: zuc̍­ker­flei­schi­ges Obst: 485 g ⇔ 15,949%;
  • 🥑: fett­flei­schi­ges Obst: 854 g ⇔ 28,083%;
  • 🥩: Warm­blüt­ler­fleisch: 37 g ⇔ 1,217%;

---

17·Do

08h46m54s – 09h19m18s

🍒	3 Gra­nat­äp­fel 1039g (32,068 g÷min; Tür­ke)

09h42m18s – 09h45m36s

🍒	1 Che­ri­mo­ya 367g (111,212 g÷min; Or­kos)

10h21m48s – 10h51m51s

⬮	Dat­teln Deg­let Nour soft 962g (32,013 g÷min; Or­kos)

14h36m54s – 14h52m54s

🌿	Schaf­gar­be 3,400g (0,212 g÷min; Wild­wuchs)

14h54m18s – 15h02m40s

🌿	Feld­sa­lat 45g (5,378 g÷min; Ira­ner, ver­mut­lich aus 🇩🇪)

16h04m24s – 16h22m

🥑	4 Avo­ka­dos Ba­con mit­samt der Scha­len 789g (44,830 g÷min; ­)

18h17m36s – 20h13m36s

🌰	Ze­dern­ker­ne 169g (1,457 g÷min; Or­kos)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 17·Do (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • kei­ne
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 3374,400 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 48,400 g ⇔ 1,434%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 1406 g ⇔ 41,667%;
  • ⬮: zuc̍­ker­flei­schi­ges Obst: 962 g ⇔ 28,509%;
  • 🥑: fett­flei­schi­ges Obst: 789 g ⇔ 23,382%;
  • 🌰: fe­ste Sub­stanz von fett­ker­ni­gem Scha­len­Obst (Nüs­sen, Öl­saa­ten): 169 g ⇔ 5,008%;

---

18·Fr

09h51m18s – 09h54m45s

🍒	2 Che­ri­mo­yas 318g (92,174 g÷min; Or­kos)

10h33m12s – 10h43m00s

🍒	9 Ba­na­nen 732g (74,694 g÷min; Gut­Bio → Al­dı)

13h20m00s – 13h38m06s

⬮	Dat­teln Deg­let Nour soft 716g (39,558 g÷min; ­)

14h24m06s – 14h41m45s

🌱	Mung­spros­sen 214g (12,125 g÷min; Ede­ka)

15h21m18s – 16h07m12s

🥒	1 Sa­lat­gur­ke 374g (8,148 g÷min; ede­ka-bio)

16h28m06s – 16h38m54s

🌿	Feld­sa­lat mit an den Blät­tern et­was an­haf­ten­der Erde 52g (4,815 g÷min; Ira­ner, ver­mut­lich aus 🇩🇪)

16h41m36s – 17h03m12s

🥬	Spitz­kohl 88g (4,074 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker) — Fort­set­zung der grü­nen Zwi­schen­mahl­zeit mit dem Ge­müse we­gen un­voll­stän­di­gem Zu­frie­den­heits­ge­fühl nach dem Feld­sa­lat­Gang;

17h31m12s – 18h54m00s

🌰	Ze­dern­ker­ne 88g (1,063 g÷min; Or­kos) — zu­fäl­lig sel­be Men­ge wie beim Spitz­kohl; stimmt über­ein mit der Pa­pier­no­tiz;

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 18·Fr (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • kei­ne
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 2582 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 52 g ⇔ 2,014%;
  • 🥬: Ge­mü­se: 88 g ⇔ 3,408% (ge­bleich­tes oder kul­tu­rell ver­dick­tes Blatt- bzw· Stän­gel­ge­mü­se; Mark ver­holz­ter Spross­Ach­sen bzw· suk­ku­len­ter Blät­ter; Blü­ten);
  • 🥒: neu­tral­flei­schi­ges Obst: 374 g ⇔ 14,485%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 1050 g ⇔ 40,666%;
  • ⬮: zuc̍­ker­flei­schi­ges Obst: 716 g ⇔ 27,730%;
  • 🌱: Spros­sen: 214 g ⇔ 8,288%;
  • 🌰: fe­ste Sub­stanz von fett­ker­ni­gem Scha­len­Obst (Nüs­sen, Öl­saa­ten): 88 g ⇔ 3,408%;

---

19·Sa

07h40m00s – 07h56m03s

🍒	7 Che­ri­mo­yas 1937g (120,685 g÷min; Ede­ka)

09h17m54s – 09h26m24s

🍒	6 Ap­fel­si­nen 895g (105,294 g÷min; ede­ka-bio)

14h36m00s – 15h30m57s

🍒	ro­te kern­hal­ti­ge Wein­bee­ren mit →○← ≤ 30mm 2189g (39,836 g÷min; 🇵🇪 → Al­dı)

16h51m42s – 17h07m24s

🥑	5 Avo­ka­dos Ba­con 868g (55,287 g÷min; Or­kos) — sind nicht sehr (wie ich das in 1990­er-Jah­ren ken­nen­lern­te) kon­zen­triert ge­we­sen, wes­we­gen ich nach ei­ner Stun­de ei­nen wei­te­ren Gang mit der nach­fol­gen­den Fett­saat ein­ge­legt hab:

18h10m42s – 18h48m36s

🌰	Ze­dern­ker­ne 40g (1,055 g÷min; Or­kos)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 19·Sa (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • kei­ne
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 5929 g :⇔ 100%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 5021 g ⇔ 84,685%;
  • 🥑: fett­flei­schi­ges Obst: 868 g ⇔ 14,640%;
  • 🌰: fe­ste Sub­stanz von fett­ker­ni­gem Scha­len­Obst (Nüs­sen, Öl­saa­ten): 40 g ⇔ 0,675%;

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20·So

——Kräu­ter­An­teil einst und der­zeit
   (aus­nahms­wei­se sinn­vol­les Durch­ein­an­der­es­sen)——

am Vor­tag, als ich aus Be­quem­lich­keit kei­ne Kräu­ter ge­habt hab und des­we­gen dar­auf ver­zich­tet, ist zwar die Ta­ges­ver­zehr­li­ste sehr kurz ge­we­sen, hat aber mei­ne Zu­frie­den­heit mit der Roh­Er­näh­rung ─trotz nun drei bis zwei Jahr­zehn­te lan­ger Aus­übung─ er­neut ver­min­dert, was mich an die Zei­ten er­in­nert hat, als mein Be­darf hin­sicht­lich der Kräu­ter­Aus­wahl noch ho­he An­sprü­che hat­te, die zu er­fül­len mir im All­tag bei kul­tu­rel­len Kräu­tern fi­nan­zi­èl­le und bei wild­wach­sen­den zeit­li­che Schwie­rig­kei­ten be­rei­te­ten, wes­we­gen ich da­mals meist le­dig­lich nur ein bis höch­stens zwei Gän­ge je Kräu­ter­mahl­zeit ein­leg­te, was dann ein­sei­tig war, die Ver­zehr­men­gen (we­gen stets frü­her Sper­ren bei al­len Kräu­tern) klein hielt und eher sel­ten zu­frie­den­stel­lend war;
   aus die­sen Grün­den hab ich mir am Sams­tag wie­der hin­rei­chend da­von be­sorgt und nun wie­der als er­ste (oder an­ge­sichts der ka­lo­ri­ën­ar­mut als null­te) Mahl­zeit des Ta­ges ein­ge­nom­men:

09h06m12s – 09h14m42s

🌿	Bit­ter­kres­se 25g (2,941 g÷min; Wild­wuchs)

09h18m18s – 09h36m06s

🌿	Rau­ke 133g (7,472 g÷min; Tun­nel­wa­re aus 🇮🇹)

09h38m24s – 09h44m18s

🌿	Feld­sa­lat 47g (7,966 g÷min; Val Nan­tais, 🇫🇷)

09h45m24s – 09h51m24s

🌿	Röh­ren­lauch 27g (4,500 g÷min; Ede­ka)

09h52m36s – 09h58m30s

🌱	Mung­spros­sen 94g (15,932 g÷min; Ede­ka)

Dies se­he ich als Be­stä­ti­gung, daſs die Nei­gung zum Durch­ein­an­der­es­sen kei­ne Sucht bzw· Fehl­prä­gung ist, son­dern ein na­tür­li­ches Be­dürf­nis, des­sen Er­fül­len zwar mit nen­nens­wert ka­lo­ri­ën­rei­chen Le­bens­mit­teln tat­säch­lich Nach­tei­le nach sich zieht, je­doch mit (be­kannt­lich na­he­zu ka­lo­ri­ën­frei­en) Kräu­tern den Vor­teil der Zäh­ne­rei­ni­ung, er­höh­ter Mi­ne­ra­li­ën­zu­fuhr und das (zu­min­dest sehr weit­ge­hen­de) Ver­schwin­den des be­sag­ten Be­dürf­nis­ses bei nach­fol­gen­den Le­bens­mit­teln nen­nens­wert ka­lo­ri­ën­hal­ti­ger Art mit sich bringt, was (we­gen dann kor­rek­tem Er­zeu­gen des rich­ti­gen Ver­dau­ungs­saf­tes im Ma­gen und im Mund­raum) so­wohl der Ver­dau­ungs­funk­ti­on als auch (da­mit ver­bun­den) der Zäh­ne­ge­sund­heit sehr zu­gu­te kommt.

Wä­re ich zur Er­näh­rungs­Um­stel­lung gna­den­los ins „kal­te Was­ser“ ei­ner Aus­wil­de­rung „ge­sprun­gen“ oh­ne kurz dar­auf vor­zei­tig wie­der in die Zi­vi­li­sa­ti­on zu­rück­zu­keh­ren, oder hätte ich (mit da­mals kör­per­lich viel an­sruchs­vol­le­rem Be­darf als heut­zu­ta­ge) von An­fang an die Mög­lich­keit ge­habt oder er­kannt, mir stets ei­nen Vor­rat mit über­gro­ßer Aus­wähl an Grün­blatt­le­bens­mit­teln zu­zu­le­gen, so hät­te ich die (ver­schlüs­sel­te) Bot­schaft der Durch­ein­an­der­Eſs-Nei­gung wohl sehr viel frü­her als erst vor ½ Jahr end­gül­tig ver­stan­den, sie an­ge­nom­men und mir so­mit zu­nächst et­li­che Ver­dau­ungs­stö­run­gen so­wie Zahn­schä­den und spä­ter zahl­rei­che Un­zu­frie­den­heits- und ener­gie-zeh­ren­de Be­herr­schungs­pha­sen schlicht­weg er­spart.

Auch das mir ober­fläch­lich an­ge­mu­tet ha­ben­de Kul­tur­ge­müse-Emp­feh­len Guy-Clau­de's (dem Ent­dec­ker der In­stink­ti­ven Roh­Er­näh­rung) zum Vor­mit­tag und das kü­chen­roh­ve­gan-mis­sio­na­risch ge­stal­te­te Wild­kräu­ter-Emp­feh­len Franz Kon­z'es hä­tte ich dann si­cher­lich je­weils sehr viel frü­her als zwei Win­ke mit dem je­wei­li­gen Zaun­pfahl ver­stan­den, die le­dig­lich noch ei­ner Kor­rek­tur (bei G·C· B·) zum wild­wüch­si­gen oder nur we­nig ge­züch­te­ten Le­bens­mit­tel bzw· (bei F· K·) zur ur­sprüng­li­chen Ver­zehr­wei­se be­durf­ten.

Noch schwie­ri­ger scheint mir rich­ti­ges Ver­ste­hen der er­sten drei Ge­ne­sis-Ka­pi­tel (der Bi­bel) zu sein, weil dort le­dig­lich der Ver­lauf ei­nes ein­zi­gen (da­nach be­kannt­lich end­gül­tig ab­ge­bro­che­nen) Roh­Er­näh­rungs-Um­stel­lungs­ta­ges über­lie­fert ist, wes­we­gen ab dem vier­ten Ka­pi­tel lei­der nur noch die Ab­wärts­spi­ra­le des nie­mals un­ter­bro­che­nen Rück­falls ge­schil­dert ist, aber nicht mehr die Er­geb­nis­se ei­ner Ta­ge, Wo­chen, Mo­nate, Jah­re oder gar Jahr­zehn­te lan­gen Fort­set­zung des da­ma­li­gen Er­näh­rungs-Um­stel­lungs­pro­jek­tes.
   In­wie­weit es da­mals (d·h· ge­gen En­de des jün­ge­ren Me­so­li­thi­kums) eben doch bei­be­hal­te­ne Roh­Er­näh­rungs-Um­stel­lun­gen gab, bleibt an­ge­sichts der Zen­sur durch den in der Spät-An­ti­ke zu­gun­sten des rö­mi­schen Kai­sers (Kon­stan­tin) in By­zanz agiert ha­ben­den Kle­rus' of­fen;

10h10m06s – 10h18m18s

🍒	6 Ap­fel­si­nen 797g (97,195 g÷min; ede­ka-bio)

10h34m06s – 10h39m24s

🍒	6 Che­ri­mo­yas 1172g (221,132 g÷min; Or­kos)

11h09m42s – 11h22m30s

🍒	ro­te kern­hal­ti­ge Wein­bee­ren mit →○← ≤ 30mm 1050g (82,031 g÷min; 🇵🇪 → Al­dı)

12h42m42s – 12h44m12s

🍒	1 (195g schwe­re) Ba­na­ne 121g (80,667 g÷min; Tür­ke)

12h45m42s – 12h51m06s

🍒	6 (Ø­lich je­weils 140,3g schwe­re) Ba­na­nen 522g (96,667 g÷min; De­me­ter)

14h11m12s – 14h52m54s

⬮	Dat­teln Deg­let Nour soft 1030g (24,700 g÷min; ­)

16h56m30s – 17h10m54s

🌱	Mung­spros­sen 114g (7,917 g÷min; Ede­ka)

18h05m00s – 18h08m12s

🥩	1 Reh­hirn 93g (29,062 g÷min; Jagd)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 20·So (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • kei­ne
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 5225 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 232 g ⇔ 4,440%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 3662 g ⇔ 70,086%;
  • ⬮: zuc̍­ker­flei­schi­ges Obst: 1030 g ⇔ 19,713%;
  • 🌱: Spros­sen: 208 g ⇔ 3,981%;
  • 🥩: Warm­blüt­ler­fleisch: 93 g ⇔ 1,780%;

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21·Mo

––Mond­fin­ster­nis––

In der Frü­he gabs wie­der ei­ne to­ta­le Mond­fin­ster­nis; die da­vor war am Abend des 27· Ju­li des Vor­jah­res;
   nach Be­ginn der to­ta­len Pha­se wei­ger­te sich die Ka­me­ra völ­lig, das Bild scharf zu­stel­len, wes­we­gen ich dar­auf­hin ─we­gen Un­ver­traut­heit mit den Ein­stell­mög­lich­kei­ten aber erst 23 Min· nach dem Zeit­punkt der ma­xi­ma­len Ver­fin­ste­rung─ die Be­lich­tungs­vor­ein­stel­lung und den Auf­nah­me­mo­dus än­derte, wor­auf das drit­te Ori­gi­nal­bild viel zu hell ge­wor­den ist und die Auf­nah­me­zeit nicht mehr ein­ge­blen­det wur­de; die dort den­noch no­tier­te Zeit­an­ga­be hab ich (was bei ge­nau­em Hin­se­hen leicht er­kenn­bar ist) nach­träg­lich ein­ge­fügt und ent­stammt den Exif­da­ten;



10h16m30s – 10h28m12s

🌿	Bit­ter­kres­se 34g (2,906 g÷min; Wild­wuchs)

10h30m06s – 10h40m54s

🌿	Feld­sa­lat 55g (5,093 g÷min; Val Nan­tais, 🇫🇷)

10h42m48s – 10h47m42s

🌿	Röh­ren­lauch 22g (4,490 g÷min; Ede­ka)

10h48m12s – 11h02m48s

🌿	Rau­ke 79g (5,411 g÷min; Tun­nel­wa­re aus )

11h24m36s – 11h47m18s

🍒	10 Ap­fel­si­nen 1875g (82,599 g÷min; Gut­Bio → Al­dı)

12h17m42s – 12h37m42s

🍒	8 Che­ri­mo­yas mit­samt 50…75% der Scha­len 1946g (97,300 g÷min; Or­kos)

14h05m42s – 14h17m30s

🥑	4 Avo­ka­dos Ba­con eben­falls mit­samt 50…75% der Scha­len 682g (57,797 g÷min; ­)

16h54m42s – 17h25m42s

🥩	vom Reh die Len­den (133g), Rüc­ken­fleisch (397g), Bauch­lap­pen (279g) und (zu Be­ginn und zwi­schen­durch) Fett (14g): 823g (26,548 g÷min; Jagd) — hat im −5°C Kel­ler ge­han­gen und ist hier­bei den­noch roh­er­näh­rungs-qua­li­ta­tiv heil ge­blie­ben;

20h28m54s – 20h29m15s

🌊	Quell­was­ser 118ml (337,143 ml÷min)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 21·Mo (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • 🌊: Was­ser: 118 ml;
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 5516 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 190 g ⇔ 3,445%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 3821 g ⇔ 69,271%;
  • 🥑: fett­flei­schi­ges Obst: 682 g ⇔ 12,364%;
  • 🥩: Warm­blüt­ler­fleisch: 823 g ⇔ 14,920%;

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22·Di

09h41m48s – 10h09m18s

🌿	Röh­ren­lauch 142g (5,164 g÷min; Ede­ka)

10h11m39s – 10h27m03s

🌿	Feld­sa­lat 159g (10,325 g÷min; Val Nan­tais, 🇫🇷)

10h27m18s – 10h39m36s

🌿	Rau­ke 54g (4,390 g÷min; ­) — 🇮🇹

10h53m42s – 10h56m48s

🌿	ein Rest Röh­ren­lauch 6g (1,935 g÷min; Ede­ka)

11h08m42s – 11h17m36s

🍒	3 Che­ri­mo­yas mit­samt der Scha­len 882g (99,101 g÷min; Or­kos)

12h15m36s – 12h21m42s

🍒	ro­te kern­hal­ti­ge Wein­bee­ren mit →○← ≤ 30mm 510g (83,607 g÷min; 🇵🇪 → Al­dı)

13h47m36s – 13h55m06s

🍒	6 Ap­fel­si­nen 927g (123,600 g÷min; ede­ka-bio)

14h47m54s – 14h57m39s

⬮	rest­li­che 16 Dat­teln Deg­let Nour soft 163g (16,718 g÷min; Or­kos)

16h13m48s – 16h34m24s

🥒	1 Sa­lat­gur­ke 332g (16,117 g÷min; ede­ka-bio)

17h28m54s – 17h49m27s

🥩	Reh­re­ste von der Wir­bel­säu­le 346g (16,837 g÷min; Jagd)

17h56m06s – 18h33m30s

🥩	Reh­keu­le 896g (23,957 g÷min; Jagd)

20h14m00s – 20h14m18s

🌊	Quell­was­ser 94ml (313,333 ml÷min)

20h36m00s – 20h36m12s

🌊	Quell­was­ser 98ml (490,000 ml÷min)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 22·Di (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • 🌊: Was­ser: 192 ml;
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 4417 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 361 g ⇔ 8,173%;
  • 🥒: neu­tral­flei­schi­ges Obst: 332 g ⇔ 7,516%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 2319 g ⇔ 52,502%;
  • ⬮: zuc̍­ker­flei­schi­ges Obst: 163 g ⇔ 3,690%;
  • 🥩: Warm­blüt­ler­fleisch: 1242 g ⇔ 28,119%;

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23·Mi

08h25m18s – 08h30m06s

🌿	Röh­ren­lauch 41g (8,542 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

09h31m18s – 09h51m

🍒	5 Äp­fel Bos­kop 704g (35,736 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

10h37m36s – 10h50m18s

🍒	16 Cle­men­ti­nen 1058g (83,307 g÷min; Bio­Sens­es Or­gan­ic Fruit → Al­dı) — die ha­ben, im Ge­gen­satz zu de­nen vom Di· dem 15·, lei­der kei­ne Ker­ne ge­habt;

13h35m42s – 14h00m42s

🍒	16 Ba­na­nen 1616g (64,640 g÷min; De­me­ter → Te­gut)

16h04m30s – 16h14m03s

🍒	3 Che­ri­mo­yas 1099g (115,079 g÷min; Or­kos)

17h17m24s – 17h49m54s

🥩	Reh­keu­le 851g (26,185 g÷min; Jagd)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 23·Mi (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • kei­ne
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 5369 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 41 g ⇔ 0,764%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 4477 g ⇔ 83,386%;
  • 🥩: Warm­blüt­ler­fleisch: 851 g ⇔ 15,850%;

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24·Do

03h21m30s – 03h21m56s

🌊	Quell­was­ser 103ml (237,692 ml÷min)

10h02m00s – 10h08m45s

🌿	Feld­sa­lat 85g (12,593 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

10h09m42s – 10h14m03s

🌿	Röh­ren­lauch 53g (12,184 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

10h16m42s – 10h18m00s

🌿	Feld­sa­lat 21g (16,154 g÷min; 🇫🇷)

10h21m42s – 10h33m36s

🌿	Rau­ke 79g (6,639 g÷min; Tun­nel­wa­re aus 🇮🇹)

10h42m30s – 10h53m24s

🍒	7 Ap­fel­si­nen 1285g (117,890 g÷min; Gut­Bio → Al­dı)

11h20m12s – 11h30m18s

🍒	5 Che­ri­mo­yas 1225g (121,287 g÷min; Or­kos)

12h26m48s – 12h36m57s

🍒	7 Man­da­ri­nen 711g (70,049 g÷min; ede­ka-bio)

12h55m06s – 13h02m18s

🍒	6 Ba­na­nen 726g (100,833 g÷min; bio, 🇵🇪, Al­dı)

14h30m36s – 14h31m27s

⬮	1 Dat­tel Deg­let Nour soft 10g (11,765 g÷min; Or­kos)

15h05m36s – 15h31m24s

🥒	27 Mehl­bee­ren 69g (2,674 g÷min; Per­ma­kul­tur) — ei­ne wei­te­re ist ver­go­ren, er­fro­ren und ist auf dem Kom­post ge­lan­det; die heil ge­blie­be­nen wa­ren min­des­tens −7°C aus­ge­setzt;

16h46m36s – 17h12m12s

🥩	Reh­keu­le 686g (26,797 g÷min; Jagd)

17h19m48s – 17h28m36s

🥩	Reh­schul­ter 143g (16,250 g÷min; Jagd)

20h46m30s – 20h67m40s

🌊	Quell­was­ser 72ml (3,402 ml÷min)

21h24m00s – 21h24m10s

🌊	Quell­was­ser noch­mals 72ml (432,000 ml÷min)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 24·Do (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • 🌊: Was­ser: 247 ml;
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 5093 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 238 g ⇔ 4,673%;
  • 🥒: neu­tral­flei­schi­ges Obst: 69 g ⇔ 1,355%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 3947 g ⇔ 77,499%;
  • ⬮: zuc̍­ker­flei­schi­ges Obst: 10 g ⇔ 0,196%;
  • 🥩: Warm­blüt­ler­fleisch: 829 g ⇔ 16,277%;

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25·Fr

07h57m18s – 08h02m24s

🌿	Röh­ren­lauch 68g (13,333 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

08h02m42s – 08h13m36s

🌿	Feld­sa­lat 127g (11,651 g÷min; 🇫🇷)

08h13m54s – 08h29m00s

🌿	Rau­ke 91g (6,026 g÷min; Tun­nel­wa­re aus 🇮🇹)

08h50m00s – 09h02m18s

🍒	Ap­fel­si­nen 1149g (93,415 g÷min; Gut­Bio → Al­dı)

10h09m48s – 10h23m24s

🍒	25 Cle­men­ti­nen 1688g (124,118 g÷min; 🇪🇸 Bio­Sens­es Rio­Tin­to → Al­dı)

11h35m – 11h48m

🍒	15 Man­da­ri­nen Cle­men­vi­lla 959g (73,769 g÷min; 🇪🇸 ede­ka-bio)

13h08m00s – 13h26m36s

🍒	11 Ba­na­nen 1480g (79,570 g÷min; bio, Al­dı)

14h23m18s – 14h45m18s

🥬	Spitz­kohl 106g (4,818 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

15h17m00s – 15h48m42s

🥩	Rip­pen‑, Bauch- und Rüc­ken­fleisch von obe­ren Rumpf ei­nes Re­hes 854g (26,940 g÷min; Jagd)

18h27m18s – 18h27m36s

🌊	Quell­was­ser 118ml (393,333 ml÷min)

21h29m54s – 21h30m05s

🌊	Quell­was­ser 67ml (365,455 ml÷min)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 25·Fr (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • 🌊: Was­ser: 185 ml;
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 6522 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 286 g ⇔ 4,385%;
  • 🥬: Ge­mü­se: 106 g ⇔ 1,625% (ge­bleich­tes oder kul­tu­rell ver­dick­tes Blatt- bzw· Stän­gel­ge­mü­se; Mark ver­holz­ter Spross­Ach­sen bzw· suk­ku­len­ter Blät­ter; Blü­ten);
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 5276 g ⇔ 80,895%;
  • 🥩: Warm­blüt­ler­fleisch: 854 g ⇔ 13,094%;

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26·Sa

03h33m06s – 03h33m14s

🌊	Quell­was­ser 77ml (577,500 ml÷min)

10h27m06s – 10h51m18s

🥬	Breit­lauch ≡ Por­ree ≡ Win­ter)­Lauch) 69g (2,851 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

10h54m48s – 11h09m00s

🌿	Feld­sa­lat 155g (10,915 g÷min; 🇫🇷)

11h09m50s – 11h24m48s

🌿	Rau­ke 88g (5,880 g÷min; Tun­nel­wa­re aus 🇮🇹)

11h48m24s – 11h51m12s

🍒	2 Ap­fel­si­nen 337g (120,357 g÷min; 🇪🇸, Gut­Bio → Al­dı)

12h22m36s – 12h40m45s

🍒	13 Man­da­ri­nen Cle­men­vi­lla 1331g (73,333 g÷min; 🇪🇸, ede­ka-bio)

13h39m30s – 13h49m24s

🍒	15 Cle­men­ti­nen Cle­men­ule 949g (95,859 g÷min; 🇪🇸, Bio­Sens­es → Al­dı)

18h14m54s – 19h12m42s

🥩	Reh­re­ste 906g (15,675 g÷min; Jagd)

20h57m36s – 20h57m46s

🌊	Quell­was­ser 74ml (444,000 ml÷min)

21h29m36s – 21h29m44s

🌊	Quell­was­ser 72ml (540,000 ml÷min)

22h26m54s – 22h27m12s

🌊	Quell­was­ser 142ml (473,333 ml÷min)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 26·Sa (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • 🌊: Was­ser: 365 ml;
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 3835 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 243 g ⇔ 6,336%;
  • 🥬: Ge­mü­se: 69 g ⇔ 1,799% (ge­bleich­tes oder kul­tu­rell ver­dick­tes Blatt- bzw· Stän­gel­ge­mü­se; Mark ver­holz­ter Spross­Ach­sen bzw· suk­ku­len­ter Blät­ter; Blü­ten);
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 2617 g ⇔ 68,240%;
  • 🥩: Warm­blüt­ler­fleisch: 906 g ⇔ 23,625%;

---

27·So

10h16m18s – 10h29m36s

🌿	Spi­nat­blät­ter 95g (7,143 g÷min; 🇮🇹)

10h30m30s – 10h43m12s

🌿	Rau­ke 90g (7,087 g÷min; Tun­nel­wa­re aus 🇮🇹)

10h44m36s – 11h01m06s

🌿	Feld­sa­lat 137g (8,303 g÷min; 🇫🇷, Val Nan­tais)

11h30m42s – 12h09m54s

🍒	ro­te kern­hal­ti­ge Wein­bee­ren mit →○← = 2½cm: 2134g (54,439 g÷min; 🇵🇪, Al­dı)

12h58m36s – 13h11m18s

🍒	8 Ba­na­nen 927g (72,992 g÷min; 🇵🇪, Al­dı)

14h42m06s – 15h37m09s

🥒	Mehl­bee­ren 195g (3,542 g÷min; Per­ma­kul­tur)

16h30m12s – 16h44m30s

🌱	Mung­spros­sen 201g (14,056 g÷min; Ede­ka)

17h26m00s – 19h11m36s

🌰	Ze­dern­ker­ne 199g (1,884 g÷min; Or­kos)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 27·So (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • kei­ne
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 3978 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 322 g ⇔ 8,095%;
  • 🥒: neu­tral­flei­schi­ges Obst: 195 g ⇔ 4,902%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 3061 g ⇔ 76,948%;
  • 🌱: Spros­sen: 201 g ⇔ 5,053%;
  • 🌰: fe­ste Sub­stanz von fett­ker­ni­gem Scha­len­Obst (Nüs­sen, Öl­saa­ten): 199 g ⇔ 5,003%;

---

28·Mo

08h05m00s – 08h10m18s

🌿	Spi­nat­blät­ter 35g (6,604 g÷min; 🇮🇹)

08h11m06s – 08h25m12s

🌿	Feld­sa­lat 137g (9,716 g÷min; 🇫🇷, Val Nan­tais)

08h26m18s – 08h51m06s

🌿	Rau­ke 126g (5,081 g÷min; Tun­nel­wa­re aus 🇮🇹)

08h56m36s – 09h10m54s

🍒	10 Man­da­ri­nen Cle­men­vi­lla 1017g (71,119 g÷min; ede­ka-bio, 🇪🇸)

09h33m12s – 09h42m48s

🍒	8 Ap­fel­si­nen 1089g (113,438 g÷min; Gut­Bio, 🇪🇸, Al­dı)

16h21m18s – 16h53m54s

🍒	19 Ba­na­nen 2356g (72,270 g÷min; bio, Al­dı)

18h50m30s – 19h04m30s

🌱	Mung­spros­sen 180g (12,857 g÷min; Ede­ka) — nur zwei Stun­den nach den 19 Ba­na­nen hab ich noch keine Lust auf Fett­le­bens­mit­tel ge­habt;

19h14m24s – 19h51m18s

🥔	30 Ra­dies̈­chen­knol­len 191g (5,176 g÷min; Ede­ka) — auch so­gleich nach den Spros­sen ist mir noch nicht nach Fett ge­we­sen;

21h17m54s – 22h48m24s

🌰	Ze­dern­ker­ne 151g (1,669 g÷min; Or­kos)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 28·Mo (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • kei­ne
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 5282 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 298 g ⇔ 5,642%;
  • 🥔: Knol­len: 191 g ⇔ 3,616%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 4462 g ⇔ 84,476%;
  • 🌱: Spros­sen: 180 g ⇔ 3,408%;
  • 🌰: fe­ste Sub­stanz von fett­ker­ni­gem Scha­len­Obst (Nüs­sen, Öl­saa­ten): 151 g ⇔ 2,859%;

---

29·Di

03h47m54s – 03h48m06s

🌊	Quell­was­ser 77ml (385,000 ml÷min)

10h03m18s – 10h08m21s

🌿	Feld­sa­lat 40g (7,921 g÷min; 🇫🇷, Val Nan­tais)

10h08m42s – 10h16m54s

🌿	Rau­ke 44g (5,366 g÷min; Tun­nel­wa­re aus 🇮🇹)

10h34m30s – 10h54m42s

🍒	11 Ap­fel­si­nen 1809g (89,554 g÷min; bio, 🇪🇸)

11h30m – 11h45m

🍒	20 Cle­men­ti­nen Cle­me­nu­les 943g (62,867 g÷min; 🇪🇸, Bio­Sen­ses Rio­Tin­to, Al­dı)

13h39m12s – 13h41m57s

🍒	5 Cle­men­ti­nen Cle­me­nu­les 256g (93,091 g÷min; 🇪🇸, Bio­Sen­ses Rio­Tin­to, Al­dı)

14h00m48s – 14h08m51s

🍒	5 Ap­fel­si­nen 793g (98,509 g÷min; 🇪🇸, ede­ka.bio)

14h51m42s – 15h47m36s

🥔	30 Ra­dis̈­chen­knol­len (1 Bund) 228g (4,079 g÷min; Ede­ka)

16h33m30s – 17h50m54s

🌰	Ze­dern­ker­ne 111g (1,434 g÷min; Or­kos)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 29·Di (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • 🌊: Was­ser: 77 ml;
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 4224 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 84 g ⇔ 1,989%;
  • 🥔: Knol­len: 228 g ⇔ 5,398%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 3801 g ⇔ 89,986%;
  • 🌰: fe­ste Sub­stanz von fett­ker­ni­gem Scha­len­Obst (Nüs­sen, Öl­saa­ten): 111 g ⇔ 2,628%;

---

30·Mi

10h47m00s – 10h50m54s

🌿	1 Pflänz­chen (¿jun­ger Röh­ren?)­Lauch 9g (2,308 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

10h52m00s – 11h19m30s

🥬	Blät­ter des Kop­fes ei­ner von mir nicht nä­her be­stimm­ba­ren Gar­ten­sa­lat-Art 191g (6,945 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

11h21m54s – 12h04m57s

🥬	Chi­na­kohl 383g (8,897 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

12h19m00s – 12h22m10s

🍒	Ana­nas 259g (81,789 g÷min; 🇨🇷)

12h25m48s – 12h27m30s

🍒	1 Ka­ki 227g (133,529 g÷min) — sehr reif;

12h43m54s – 12h46m30s

🍒	3 Ba­na­nen 330g (126,923 g÷min) — sehr reif so­wie ge­schmacks­voll;

13h51m42s – 13h54m12s

🍒	2 Ap­fel­si­nen 322g (128,800 g÷min; ede­ka-bio, 🇪🇸)

13h59m30s – 14h06m12s

🍒	5 Ap­fel­si­nen Na­ve­li­na 665g (99,254 g÷min; Gut­Bio, 🇪🇸, Al­dı)

15h33m36s – 15h41m16s

🥑	6 Avo­ka­dos Ba­con 609g (79,435 g÷min; Or­kos) — Scha­len teil­wei­se mit­ge­ges­sen;

17h55m54s – 18h00m33s

🥑	2 Avo­ka­dos Ba­con 345g (74,194 g÷min; Or­kos) — Scha­len nicht mit­ge­ges­sen;

19h57m00s – 20h23m30s

🌰	Ze­dern­ker­ne 35g (1,321 g÷min; Or­kos)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 30·Mi (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • kei­ne
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 3375 g :⇔ 100%;
  • 🌿: Kräu­ter, Ge­hölz­blät­ter: 9 g ⇔ 0,267%;
  • 🥬: Ge­mü­se: 574 g ⇔ 17,007% (ge­bleich­tes oder kul­tu­rell ver­dick­tes Blatt- bzw· Stän­gel­ge­mü­se; Mark ver­holz­ter Spross­Ach­sen bzw· suk­ku­len­ter Blät­ter; Blü­ten);
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 1803 g ⇔ 53,422%;
  • 🥑: fett­flei­schi­ges Obst: 954 g ⇔ 28,267%;
  • 🌰: fe­ste Sub­stanz von fett­ker­ni­gem Scha­len­Obst (Nüs­sen, Öl­saa­ten): 35 g ⇔ 1,037%;

---

31·Do

09h53m48s – 10h02m22s

🥬	Blät­ter des Kop­fes ei­ner von mir nicht nä­her be­stimm­ba­ren Gar­ten­sa­lat-Art 59g (6,887 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

10h02m24s – 10h09m36s

🥬	Chi­na­lohl 77g (10,694 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

10h13m12s – 10h30m30s

🥒	24 Mehl­bee­ren 99g (5,723 g÷min; Per­ma­kul­tur)

10h36m54s – 10h49m45s

🍒	3 Äp­fel Bos­kop 417g (32,451 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

10h52m18s – 11h02m54s

🍒	3 Äp­fel (¿)Ga­la(?) 284g (26,792 g÷min; So­La­Wi, Pfer­de­Ac­ker)

11h19m54s – 11h22m18s

🍒	1 Che­ri­mo­ya 163g (67,917 g÷min; Or­kos) — mit­samt der Scha­le;

11h59m48s – 12h03m18s

🍒	3 Ap­fel­si­nen 389g (111,143 g÷min; Gut­Bio, 🇪🇸, Al­dı)

12h23m18s – 12h25m36s

🍒	1 Che­ri­mo­ya 113g (49,130 g÷min; Or­kos) — mit­samt der Scha­le;

18h18m36s – 18h47m30s

🥑	5 Avo­ka­dos Ba­con 916g (31,696 g÷min; Or­kos) — mit na­he­zu den ge­sam­ten Scha­len;

19h45m – 20h36m

🌰	Ze­dern­ker­ne 74g (1,451 g÷min; Or­kos)

Ge­samt­ver­zehr­men­gen am 31·Do (oh­ne Ver­zehr­ab­fäl­le):

• an­or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • kei­ne
• or­ga­ni­sche Le­bens­mit­tel:
  • ◯: ins­ge­samt: 2591 g :⇔ 100%;
  • 🥬: Ge­mü­se: 136 g ⇔ 5,249% (ge­bleich­tes oder kul­tu­rell ver­dick­tes Blatt- bzw· Stän­gel­ge­mü­se; Mark ver­holz­ter Spross­Ach­sen bzw· suk­ku­len­ter Blät­ter; Blü­ten);
  • 🥒: neu­tral­flei­schi­ges Obst: 99 g ⇔ 3,821%;
  • 🍒: süß­flei­schi­ges Obst: 1366 g ⇔ 52,721%;
  • 🥑: fett­flei­schi­ges Obst: 916 g ⇔ 35,353%;
  • 🌰: fe­ste Sub­stanz von fett­ker­ni­gem Scha­len­Obst (Nüs­sen, Öl­saa­ten): 74 g ⇔ 2,856%;

 Mo­nats-Sta­ti­stik 

 

2019/​Ja­nu­ar: 31 Ta­ge	Ge­samt­men­ge	Ø-Ta­ges­men­ge	An­teil
🜃 Er­de	0 g	0 g	0 %
🌊 Was­ser	3455 ml	111,452 ml	2,513 %
🌢 Säf­te (Pal­men­stamm, Ko­kos­nuſs)	0 g	0 g	0 %
🌿 Kraut	5467,400 g	176,368 g	3,977 %
🗾 ma­ri­ti­mes Grün	0 g	0 g	0 %
🥬 Ge­mü­se	1194 g	38,516 g	0,868 %
🥔 Knol­len	1015 g	32,742 g	0,738 %
🍄 Pil­ze	0 g	0 g	0 %
🥒 Neu­tral­Obst	5285 g	170,484 g	3,844 %
🍒 Süß­Obst	89353 g	2882,355 g	64,989 %
⬮ Zuc­ker­Obst	7777 g	250,871 g	5,656 %
🥑 Fett­Obst	5512 g	177,806 g	4,009 %
🌱 Spros­sen	1210 g	39,032 g	0,880 %
🌽 Neu­tral­saat	0 g	0 g	0 %
🌰 Scha­len­Fett­Obst	883 g	28,484 g	0,642 %
🍯 Ho­nig	0 g	0 g	0 %
🐜 Kerb­tie­re	0 g	0 g	0 %
🥚 Ei­er	0 g	0 g	0 %
🐙 Weich­tier	0 g	0 g	0 %
🐟 Fisch	0 g	0 g	0 %
🥩 Fleisch	16338 g	527,032 g	11,883 %